重慶火鍋，又稱為麻辣火鍋或毛肚火鍋，是起源于明末清初時期，嘉陵江畔、朝天門碼頭等地拉船纖夫因生計聚眾而食，所發(fā)明的一種粗放的飲食方式，其原料以牛毛肚、黃喉、鴨腸、豬血旺等菜品為主，并以鍋為器具，用熱源燒鍋、以及水或湯導(dǎo)熱，來涮煮食物的烹調(diào)方式，也可以指用這種烹調(diào)方式所用的鍋具等，在現(xiàn)代飲食行業(yè)里具有廣泛性。隨著現(xiàn)代社會的發(fā)展以及經(jīng)濟的增長，重慶火鍋行業(yè)也發(fā)展迅速，以其原料多樣、湯料考究、葷素皆可的特色，其火鍋加盟店已覆蓋全國各地，是被大眾所關(guān)注的餐飲投資方向之一。
在如今的餐飲市場，重慶火鍋加盟已是創(chuàng)業(yè)投資的熱門，然而多數(shù)投資者對于加盟火鍋店，都傾向于以最少的成本，做最完善的生意。因而投資成本，即加盟火鍋店費用，就會成為創(chuàng)業(yè)投資所關(guān)注的重點問題。針對于此，朝天門火鍋作為重慶火鍋加盟老字號品牌，將以其在行業(yè)里超20年的火鍋研發(fā)以及經(jīng)營管理經(jīng)驗，為創(chuàng)業(yè)投資者詳解關(guān)于加盟火鍋店的費用。
根據(jù)對重慶火鍋加盟市場的調(diào)研以及分析，開一家重慶火鍋加盟店，投資者需要花費的費用包含：轉(zhuǎn)讓費、店面租金、裝修費、設(shè)備費、加盟費、權(quán)益金、保證金、物資費、人工費以及店面日常開支等費用。下面，朝天門火鍋就對這些加盟火鍋店的費用進行逐一論述：
店面租金（或轉(zhuǎn)讓費）：在店面租金上，是依據(jù)你店面大小、位置、開店規(guī)劃以及城市消費水平而定，火鍋店加盟選址很重要，是關(guān)系著火鍋店日后經(jīng)營能否順暢的關(guān)鍵要素，因而要按照一定店面選址條件，謹(jǐn)慎選址，要滿足的基本條件就是周圍商業(yè)條件成熟，商圈經(jīng)濟穩(wěn)定，最好按年租金核算；而店面轉(zhuǎn)讓費固定的，主要看資金的大小，只要創(chuàng)業(yè)者覺得值就好。
裝修費：這部分費用要包含裝修設(shè)計費以及店面裝修費，設(shè)計費主要的付給火鍋店加盟總部，總部按照創(chuàng)業(yè)投資的風(fēng)格需求，設(shè)計相應(yīng)的平面圖、裝修效果圖以及施工圖等，而裝修店面的具體實施上，還要根據(jù)裝修材料的價格高低，才能核算精準(zhǔn)的裝修費用。
加盟費：加盟費是火鍋店加盟總部努力打造品牌而理應(yīng)獲得的品牌使用費用，對不同的品牌而言，收取的費用是不同的。以朝天門火鍋為例，是根據(jù)開店的區(qū)域以及店面大小的不同，來收取相應(yīng)的費用，要根據(jù)具體問題具體分析。
權(quán)益金：又稱管理費，是火鍋店加盟總部為確保加盟店在使用品牌的過程里，能夠順利經(jīng)營，并堅持一貫負(fù)責(zé)的態(tài)度給予加盟火鍋店大量的后續(xù)支持、品牌提升以及維護，并不斷提升火鍋加盟店經(jīng)營業(yè)績以及品牌美譽度而產(chǎn)生的費用，不同的品牌收取的費用不同。
物資物料費：換言之，這部分費用主要的就是首次開店進貨的費用，是根據(jù)店面大小、以及備貨時間而確定。
人工費用：根據(jù)店面大小以及店面桌數(shù)，再搭配員工數(shù)量，再根據(jù)當(dāng)?shù)毓べY水平核算相應(yīng)的費用。
日常開支費用：這部分費用主要在于店面的水、電、氣費等；其次就是日常消耗品：紙巾、維修、清潔、廣告宣傳費等，這部分花費要一句店面的生意好壞來決定。
看完以上的介紹，相信對于加盟火鍋店費用，你已經(jīng)有所了解，希望能對你創(chuàng)業(yè)投資有幫助。更多重慶火鍋加盟品牌信息，可百度搜索并關(guān)注：朝天門火鍋，或直接登陸官方網(wǎng)站：www.pe-it.com 了解詳情。