作為大眾喜愛的特色美食代表，重慶火鍋在餐飲行業(yè)市場上占據(jù)著非常有力的地位，其廣泛性和獨特性吸引了創(chuàng)業(yè)者投資開店的興趣和熱情。在目前的餐飲市場上，重慶火鍋店加盟已成為大眾的創(chuàng)業(yè)投資首要之選?？v觀火鍋市場，對于加盟火鍋店的經(jīng)營者而言，開店的利潤是最受關注的問題。那么，開一家火鍋加盟店費用需要多少錢？其開店年利潤如何？下面，重慶火鍋加盟品牌老字號的朝天門火鍋，將以其在火鍋加盟行業(yè)里經(jīng)營多年的產(chǎn)品研發(fā)及經(jīng)營管理經(jīng)驗，為想要投資特色老火鍋加盟店的創(chuàng)業(yè)者，分析開一家店的年利潤多少的問題。
通常而言，一家特色老火鍋加盟店的年利潤=總賺－成本。在成本方面，火鍋店加盟投資費用主要包括5個方面：加盟費、保證金、裝修設計費、設施設備費、運營成本。因為開店的城市、地區(qū)、店鋪面積大小的不同，成本費用方面會有不同。通過對5項投入成本的估算，就可以計算出加盟火鍋店投資費用需要多少錢的問題。
火鍋店加盟費
火鍋店加盟費與保證金是維護火鍋加盟品牌整體市場形象，并在餐飲市場上攻城略地的有力武器。以朝天門火鍋加盟品牌為例，其制定加盟費政策的依據(jù)是，市場容量、市場接受范圍、競爭對手的價格策略等三個方面。具體而言，是區(qū)域、城市以及火鍋店加盟面積大小而定，加盟費價格有所不同，但在提供的服務與支持上，保證服務品質(zhì)及深入的計劃投入。
火鍋店加盟投資店面租金
店面的租金，根據(jù)不同的城市，不同的地段相差比較大，以每平米租金幾十元到上百元不等，地段較好的店面租金高，將導致成本投資高；然而租金便宜的地段，通常不足以聚集人氣，會導致上座率較低，所以在火鍋加盟店店面選址上，要謹慎選擇，并根據(jù)所在的城市、店鋪選址地段等來核算租金成本。朝天門火鍋加盟品牌建議，火鍋店加盟投資的店面租金的平均額建議在100元/平米左右為最佳，那么，以200平米店面計算，租金約在2萬每月左右，在總投資預算中按照市場行業(yè)的壓1付3來算，就是需要8萬元左右的店面租金投入。
裝修設計費
這部分費用準確而言，可分為裝修費與設計費兩個部分，這包括裝修材料、裝飾、空調(diào)、吧臺、小吃間、廚房改造、環(huán)境風格布置等，這是提升顧客到店消費體驗的重要因素。在預算充足的情況下，裝修可競爭突出個性、檔次等，開一家特色老火鍋加盟店，裝修費預算應在1600-2000元之間，其中，還不包含應付給火鍋店加盟品牌總部的設計費，在這點上，設計費總部堅持統(tǒng)一標準：80元/平米，一家200平米的火鍋店加盟裝修費約在20萬左右。
設施設備費
設施設備這包括：餐桌、椅子、鍋、電磁爐、餐具、廚具以及各種雜件的購置。這部分費用里包含了廚房設施的費用，所以對于店內(nèi)消耗的費用不單純依靠面積或桌數(shù)。以一家200平米的火鍋加盟店為例，射死設備投入約在25萬左右。
火鍋店加盟運營成本
這是一項比較復雜的費用，對于初入餐飲行業(yè)，或者餐飲行業(yè)經(jīng)驗匱乏的加盟火鍋店的經(jīng)營者而言是很難預算準確，前期的營運成本是包括：員工工資、宿舍、菜品、調(diào)味調(diào)料等物資費用、廣告宣傳費、營銷系統(tǒng)費用、收銀系統(tǒng)費用。這需要根據(jù)火鍋加盟店的實際情況來核算，200平米的店面運營成本費用約在25萬左右。
通過以上的介紹，對于特色火鍋店加盟成本預算，投資者已經(jīng)有了初步了解；而對于總賺而言，是由不同地區(qū)、城市以及店面大小來決定的，但對于這點，朝天門火鍋強調(diào)，任何一家負責任的企業(yè)都不會保證開店投資只賺不賠的承諾，還需要加盟火鍋店經(jīng)營者在總部的服務與支持下，盡心經(jīng)營，才能達到賺錢的目的，所以要根據(jù)實際情況實際分析，才能更好得出開一家特色老火鍋加盟店所能夠獲得年利潤多少。
更多重慶火鍋店加盟投資信息，可百度搜索并關注：朝天門火鍋，或直接登陸官方網(wǎng)站：www.pe-it.com 了解詳情。