“一見(jiàn)鐘情”并不僅限于人，有時(shí)候也會(huì)是一個(gè)品牌的感覺(jué)。

       不需要任何文字的表達(dá)，觀者自然心領(lǐng)神會(huì)的會(huì)記住這個(gè)重慶火鍋品牌：朝天門火鍋。

朝天門火鍋，起源于重慶嘉陵江畔、朝天門碼頭，即重慶火鍋發(fā)源之地，始于1935，已有百年傳承，號(hào)稱“重慶名片”，有著其品牌別具一格的文化魅力。當(dāng)然，這主要是因其品牌文化與歷史淵源，對(duì)此，它有著自己的概括與詮釋：璽印封典，領(lǐng)銜重慶。

對(duì)此，朝天門火鍋認(rèn)為，吃重慶火鍋喝豪爽啤酒的客人一般都不很在于火鍋的制作水平，但它想要吸引的就是哪些真正在乎火鍋品質(zhì)的顧客，不管是內(nèi)涵還是外在。那么，就其品牌內(nèi)涵所詮釋“璽印封典，領(lǐng)銜重慶”應(yīng)該如何理解？

“重慶古城·依九宮八卦而筑·十七道城門九開(kāi)八閉

十七門中，以朝天門最為著名，圣旨和欽差多經(jīng)長(zhǎng)江水路抵達(dá)重慶

古時(shí)川渝陸路難行，圣旨和欽差多經(jīng)長(zhǎng)江水路抵達(dá)重慶

于朝天門碼頭登岸，宣讀圣諭、敕令巴渝

以國(guó)璽玉印宣告國(guó)之正統(tǒng)、社稷之天命

 

朝天門，重慶火鍋正統(tǒng)之源頭

九宮格、水八塊，香飄碼頭百年

昔日船工美食，今朝譽(yù)滿九州

朝天門火鍋，扛火鍋文化之大義，揚(yáng)重慶火鍋之本源

借朝天門與璽之淵源，蓋印封典，以證味道與正宗”

號(hào)稱“中國(guó)火鍋十大品牌”、“中國(guó)五星級(jí)火鍋企業(yè)”、“重慶老字號(hào)”、“中國(guó)火鍋領(lǐng)軍品牌”、“重慶市知名連鎖品牌”的朝天門火鍋，秉承傳統(tǒng)火鍋工藝的精髓，利用現(xiàn)代飲食理念，對(duì)火鍋鍋底及產(chǎn)品進(jìn)行了打造和革新，從麻辣火鍋、清湯火鍋到鴛鴦火鍋，再?gòu)姆逝?、干鍋到川菜，各具特點(diǎn)與特色的鍋底和產(chǎn)品的一應(yīng)俱全，使之在火鍋市場(chǎng)上更受大眾的關(guān)注和青睞。

雖然整個(gè)品牌集團(tuán)中心開(kāi)始從2007年開(kāi)始起家，并且不斷獲得發(fā)展，但是朝天門火鍋和他的出品一直，始終都是謹(jǐn)小慎微慢慢行走，才成就其如今以餐飲連鎖、食品研發(fā)、人才培訓(xùn)、商貿(mào)銷售為一體的綜合性企業(yè)集團(tuán)，從碼頭出發(fā)開(kāi)始覆蓋全國(guó)和海外，已擁有火鍋店加盟門店600余家，并先后在湖北、山西、四川、陜西等地成立了分公司，也建起產(chǎn)品研發(fā)、人才培訓(xùn)、商貿(mào)銷售、物流配送、營(yíng)運(yùn)示范等完善的運(yùn)營(yíng)支持體系。

正因?yàn)槠潢懤m(xù)開(kāi)張的各地火鍋加盟店，讓不同地區(qū)和城市的美食愛(ài)好者甚至創(chuàng)業(yè)者能夠從不同的角度觀察到這個(gè)傳承歷史的火鍋店加盟連鎖品牌到底想要帶給大眾什么樣的體驗(yàn)，不過(guò)，那也需要你真正參與其中，才能有所感受吧。

作為典型的重慶火鍋老品牌，朝天門火鍋不僅努力營(yíng)造最好的火鍋口感和體現(xiàn)，也希望和火鍋加盟店勞作者、員工和顧客建立一個(gè)良性生態(tài)圈。具體來(lái)說(shuō)，在現(xiàn)有的品牌體系中，朝天門火鍋希望自己能跟顧客、創(chuàng)業(yè)者都能夠相互了解，建立更積極的關(guān)系，創(chuàng)造更多的奇跡。