中國飲食文化源遠(yuǎn)流長，十分講究，但對于現(xiàn)代餐飲行業(yè)來說，人們在追求美食的同時，也在追求良好的就餐環(huán)境，一方面提升店面檔次，另一方面也在于滿足顧客消費(fèi)體驗(yàn)的需求。因此，用餐環(huán)境的優(yōu)劣就成為目前餐飲市場應(yīng)該重視的問題，這對特色火鍋加盟連鎖店來說也是同樣，也需要在裝修設(shè)計上重視店面的布局規(guī)劃。

作為餐飲市場熱門投資項(xiàng)目，特色火鍋加盟連鎖店經(jīng)營者需要從風(fēng)水布局、裝修布局上對加盟火鍋店進(jìn)行規(guī)劃?，F(xiàn)在，就先一起來特色火鍋加盟連鎖店裝修設(shè)計的布局規(guī)劃要如何操作。

加盟火鍋店裝修設(shè)計就風(fēng)水角度來說，店面朝向一般朝南方比較好，原因在于南方的光線充足，可給店鋪內(nèi)部帶來更好的采光效果。前廳與后廚區(qū)域應(yīng)該有所分割，因?yàn)閺N房的油煙味較大，在空氣不流通的情況下，容易滋生細(xì)菌并造成食物污染;同時，廚房油煙味還會影響到食客用餐的心情。

在這里，特色火鍋加盟連鎖店經(jīng)營者要注意的一點(diǎn)是店面的位置也不能設(shè)置在衛(wèi)生間的下方，這也是出于防止污染的角度。就風(fēng)水角度來說，餐飲店是代表著人們進(jìn)食、攝入能量的地方，代表著財富積聚。因此，加盟火鍋店可選擇亮色的裝飾和明亮的照明，以增加火行的能量，蓄積陽氣，并發(fā)放置植物可增強(qiáng)陽氣和財富。

那么，在裝修布局上，應(yīng)如何具體操作呢?想要開店的投資者可從以下幾點(diǎn)參考：

1、加盟火鍋店布局要合理，注重整體性。

2、設(shè)立理念要符合加盟火鍋店經(jīng)營定位，即面向市場的消費(fèi)人群，選擇適應(yīng)的裝修風(fēng)格。

3、重視裝修材料的安全性、綠色性、健康性，完善隱蔽工程。

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