2019重慶火鍋節(jié)在即，目前已經(jīng)有大量的吃貨們正在前往的路上，但對(duì)于有遠(yuǎn)見(jiàn)的投資者來(lái)說(shuō)，無(wú)疑看到了最大的商機(jī)，事實(shí)上火鍋隨著時(shí)代的發(fā)展，不管是重慶人還是非重慶人，越來(lái)越多的人都開(kāi)始接受這種飲食文化，潮流化的發(fā)展趨勢(shì)風(fēng)甚至已經(jīng)吹到了國(guó)外，而要想加盟火鍋店，最好自己得整理一份計(jì)劃書(shū)，朝天門(mén)火鍋認(rèn)為，你的計(jì)劃書(shū)之中最好有以下幾個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)。

一、裝修與選址

對(duì)于投資者來(lái)說(shuō)，開(kāi)店需要長(zhǎng)久盈利才能收獲持續(xù)利潤(rùn)，作為老板，必須要考慮店面地址的人流量，這就需要正確考慮店面的選址，不管是市區(qū)還是縣城都必須考慮到這個(gè)問(wèn)題，此外，整體店面的裝修風(fēng)格，是否真正能夠帶來(lái)重慶味兒，是否能將重慶味兒的火鍋融入到當(dāng)?shù)氐奈幕諊彩切枰紤]的，這就需要考驗(yàn)品牌方的運(yùn)營(yíng)能力把控。

二、品牌的實(shí)力

對(duì)于品牌方來(lái)說(shuō)，軟硬實(shí)力都需要硬，軟實(shí)力包括品牌方對(duì)于加盟方的扶持能力，對(duì)店面的運(yùn)營(yíng)能力等，當(dāng)?shù)靥厣c火鍋融合的開(kāi)發(fā)能力，同時(shí)將這些能力真正賦予加盟投資者，此外，品牌方本身的火鍋味道，知名度，文化傳承力度等，都是品牌方的硬實(shí)力的體現(xiàn)，只有兩者結(jié)合的品牌方才是真正值得信賴(lài)的品牌方。

三、扶持的能力

不管是自己管理店面還是聘請(qǐng)人員管理，物料采購(gòu)，店鋪經(jīng)營(yíng)等，每個(gè)店都需要有一個(gè)強(qiáng)勢(shì)有能力的管理人員作為主核心人員，而加盟方往往很難找到這樣一個(gè)人，這就需要品牌方的大力扶持與培訓(xùn)，此外，品牌方也需要派專(zhuān)人到當(dāng)?shù)貫樽约嚎疾欤鱾€(gè)角度做到精準(zhǔn)的扶持，從人員培訓(xùn)，管理，運(yùn)營(yíng)等諸多方面做到全方位指導(dǎo)才是真硬核加盟優(yōu)勢(shì)的體現(xiàn)。

小結(jié)：開(kāi)火鍋店計(jì)劃書(shū)的上訴三個(gè)核心要點(diǎn)是很關(guān)鍵的，也是身為一個(gè)投資人要考慮的，而朝天門(mén)火鍋始創(chuàng)于1935年，全國(guó)及海外連鎖門(mén)店已有700余家，榮獲“重慶市老字號(hào)”、“重慶市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”、“中國(guó)火鍋十大品牌”、“中國(guó)火鍋領(lǐng)軍品牌”、“全國(guó)綠色餐飲企業(yè)”等殊榮，超過(guò)700余份信任，是朝天門(mén)火鍋硬核實(shí)力的體現(xiàn)。