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重慶老火鍋加盟店的選址技巧

時(shí)間:2019-10-28 09:16

根據(jù)朝天門(mén)火鍋的數(shù)據(jù)反饋,現(xiàn)在越來(lái)越多的人對(duì)于火鍋加盟產(chǎn)生了興趣,其實(shí)只要涉及到投資開(kāi)店,都存在一定投資風(fēng)險(xiǎn),作為聰明的老板要想辦法盡量避免這些風(fēng)險(xiǎn),而一家成熟,持續(xù)盈利的火鍋店,開(kāi)店的選址上是極為關(guān)鍵的,其中有不少技巧需要引起火鍋人的注意。

重慶老火鍋加盟店的選址技巧

一家火鍋店的選址非常重要,不僅涉及到是否能夠持續(xù)盈利,同時(shí)也涉及到租金的一些細(xì)節(jié)問(wèn)題,朝天門(mén)火鍋有下面幾個(gè)建議。

一、流量定位

雖然大多數(shù)的老板都知道店鋪人流量的重要性,但朝天門(mén)發(fā)現(xiàn)許多老板都忽視了一個(gè)大問(wèn)題,就是人流量的定位,意思就是作為老板,要自信分析人流量人群屬性,比如如果自己開(kāi)的高端火鍋加盟店,但人流量都是市井屬性,那么顯然定位不準(zhǔn)確,如果人流量早多晚少,那同樣很明顯這樣的人流量并不適合火鍋店,朝天門(mén)建議是自己在品牌方的幫助下進(jìn)行選址,提高有效人流量的數(shù)量。

二、周邊配套

對(duì)于一家火鍋店來(lái)說(shuō),周邊的配套措施依然是需要考量的因素,比如交通,停車(chē)位,自然環(huán)境等,試想一家火鍋店,即便服務(wù)再好,口味再棒,但是交通不便,這樣的火鍋店肯定經(jīng)營(yíng)上會(huì)受到很大影響,此外火鍋店地理位置,是否臨街,是二樓還是一樓,等等因素,都會(huì)影響火鍋店的經(jīng)營(yíng),而且這些因素綜合起來(lái)也會(huì)對(duì)火鍋店店面的租金到底帶來(lái)很大的影響。

三、競(jìng)爭(zhēng)程度

火鍋行業(yè),即便是外地的朋友相信也看到了火鍋的發(fā)展勁頭之足,而火鍋本身又輸出垂直競(jìng)爭(zhēng),因?yàn)樵谕粋€(gè)區(qū)域,食客受眾的的數(shù)量是一定的,如果你在一個(gè)已經(jīng)有多個(gè)火鍋店的地方開(kāi)店,那么很顯然這是不利己不利人的事情,朝天門(mén)火鍋通常會(huì)建議在方圓某個(gè)數(shù)字的距離之中就不要開(kāi)火鍋店了,但對(duì)于沒(méi)有從事過(guò)餐飲行業(yè)的人來(lái)說(shuō),去抉擇這個(gè)距離就很困難。

綜上,朝天門(mén)火鍋認(rèn)為推薦的方法是在品牌方的加盟支持之下,自己再去選址,這樣才能有效提升開(kāi)店成功率,降低投資風(fēng)險(xiǎn),朝天門(mén)火鍋目前全球范圍超過(guò)700家門(mén)店,將會(huì)對(duì)每位投資人的選址進(jìn)行科學(xué)的幫扶可協(xié)助,同時(shí)也歡迎所有投資老板來(lái)重慶實(shí)地考察,學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)。

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