新的、有特色的東西往往能在一瞬間就吸引人們的眼球。隨著重慶火鍋店數(shù)量的疊增，想要從萬千火鍋店中脫穎而出就變得十分艱難，如果你想在守住原有顧客的基礎(chǔ)上吸引更多的顧客，就得制造新的東西，就得加速創(chuàng)新，而火鍋店如何才能實(shí)現(xiàn)創(chuàng)新呢？且看這幾個(gè)小技巧：

技巧一：多在小事物上下功夫

以往人們的創(chuàng)新思路往往局限于大事物，產(chǎn)品、整體的裝修、管理方式等等，這些都是眾所周知的地方，我們想要?jiǎng)偃艘换I，還得在那些看不見的小事物上下功夫，比如進(jìn)店流程。有些人不解，進(jìn)店還需要流程？當(dāng)然，為了給顧客一個(gè)完整且愉快的就餐體驗(yàn)，往往在顧客進(jìn)店時(shí)我們就要將品牌的文化輸入到消費(fèi)者腦中，比如朝天門火鍋“歡迎光臨朝天門,歡迎進(jìn)城”，就將顧客瞬間拉入濃厚的重慶城市文化氛圍中，給顧客留下良好的印象。

技巧二：多在與顧客的感情交流上花心思

從事銷售行業(yè)的朋友都知道，客戶是需要維護(hù)的，我們不僅得滿足顧客的胃，同時(shí)還得填滿顧客的心。建議可以建一個(gè)“吃貨”群，將顧客都拉入群內(nèi)，可以在里面分享新品，又或者實(shí)時(shí)播報(bào)店內(nèi)人流，好讓顧客合理地安排時(shí)間，錯(cuò)峰就餐，另外還可以在群里發(fā)一些優(yōu)惠福利，增進(jìn)感情的同時(shí)，引導(dǎo)顧客到店消費(fèi)。

技巧三：多在年輕人的圈子里開展宣傳

“得年輕人得天下”這已成了各行各業(yè)的一大定律，火鍋店也應(yīng)當(dāng)將自己的消費(fèi)群體對(duì)準(zhǔn)這一部分年輕人，在他們活躍的圈子里展開宣傳，才能收獲效果。比如抖音、微博都是年輕人生活中不可或缺的一部分，我們可以充分利用這些途徑，用視頻展現(xiàn)品牌優(yōu)勢(shì)，或者制造話題讓大眾參與，在日積月累，潛移默化中讓品牌深入人心，形成廣泛的品牌認(rèn)知。

以上就是重慶火鍋創(chuàng)新的技巧分享，希望能對(duì)你有所啟發(fā)，如有其它疑問，也可給我們留言，一起交流互動(dòng)。