230萬能開火鍋加盟店嗎？不少朋友都迫切地想知道這一問題的答案。在這里我們統(tǒng)一回答一下：能！230萬在火鍋加盟投資中算一個(gè)居中的投資水準(zhǔn)，只要你不盲目追求過大的開店面積，或者過于奢華的裝修，投資230萬來開一家火鍋店是完全沒有問題的。那么問題又來了，具體該怎么開呢？聽聽朝天門火鍋怎么說。

一、找準(zhǔn)方向

俗話說得好，沒有方向所有的努力都是徒勞，所以我們在開店前一定要明確自己的目標(biāo)，想開的店定位是怎樣的？規(guī)模大小，所走的路線等等，在開店前你的腦子里都應(yīng)該有一個(gè)清晰的框架才行，這樣才能為后續(xù)的努力鋪路。

二、選定門面

當(dāng)我們明確自己想開一家多大的店，針對(duì)的消費(fèi)群體是哪一類人后，我們就可以針對(duì)性地選擇門面了，比如我們想開在鬧市，那我們不妨走訪一下各個(gè)商圈，綜合對(duì)門面位置的便利性，人流量的大小、火鍋店的競爭程度等多個(gè)方面進(jìn)行考慮，全面評(píng)估后選定門面。不過在這里我們不得不提醒各位一句，千萬別因?yàn)樽饨鸨阋送硕笃浯蔚厝ミx擇某一個(gè)門店，在選擇時(shí)我們更多的應(yīng)該考慮這個(gè)門店能為我們帶來什么，而不是能為我們節(jié)省什么。

三、匹配品牌

有了方向，也有了門面，我們自然就能更順暢地進(jìn)行下一步了，即選擇匹配的品牌。不得不說，近年來各大加盟品牌層出不窮，各有特色讓人眼花繚亂。但是想要突破迷局，關(guān)鍵還在于我們要時(shí)刻牢記自己的標(biāo)準(zhǔn)與定位，即如果我們的目標(biāo)是開一家味道正宗的重慶火鍋，那么，我們在選擇品牌時(shí)就一定要將味道的正宗性作為核心評(píng)判標(biāo)準(zhǔn)。

四、實(shí)地考察

有的品牌吹噓自己是正宗的重慶火鍋，味道好，歷史久，但事實(shí)是不是真就如此呢？我們還得去檢驗(yàn)，即到實(shí)地去考察，一看公司規(guī)模，二看品牌在當(dāng)?shù)氐闹龋粗睜I店的真實(shí)運(yùn)營狀況。只有當(dāng)我們真正地走進(jìn)企業(yè)，才能感知到品牌的真實(shí)實(shí)力。

五、彼此磨合

彼此磨合看似是開店的尾部階段，但其實(shí)是整個(gè)開店過程中較為核心的一個(gè)部分。因?yàn)檫@個(gè)版塊比較復(fù)雜，既涉及投資人與品牌方的磨合，也涉及加盟店與市場的磨合。其中與品牌方的磨合就包括如何適應(yīng)品牌方的管理及運(yùn)營模式，以及品牌方如何幫助加盟店制定出有針對(duì)性的加盟扶持方案，都需要一個(gè)磨合過程。此外火鍋店與市場的磨合也是非常重要的一點(diǎn)，即我們要充分了解市場的需求，積極應(yīng)對(duì)火鍋市場的每一個(gè)變化趨勢，并作出相應(yīng)的改變，這樣才能使你的加盟店開得更順暢。

以上就是我們?yōu)榇蠹易龅慕獯鹆耍Ｍ芮袑?shí)地幫助到每一個(gè)有需要的朋友，如有其它疑問，可給我們留言，一起探討交流。