合理科學(xué)的選址規(guī)劃，是開好火鍋加盟店的大前提，很多來自梅州的老板正是因為在前期的籌備過程中忽視了選址的重要性，從而導(dǎo)致店開好了但人氣卻很低，難以引起顧客的注意。而如果你也想在梅州開火鍋加盟店的話，那就要盡可能地避免此類慘淡的情況發(fā)生，在開店前必須要做好全面、細(xì)致的選址規(guī)劃，這樣才能為后續(xù)的生意提供一份保障，但是具體如何規(guī)劃呢？今天我們就一起來學(xué)習(xí)一下吧！

首先，研究競爭者的選址頗有收獲

選址時摸不到頭腦，這是大多數(shù)人都存在的一個困惑，而如何解決這一困惑呢？多去研究一下競爭者的火鍋店選址，你將大有收獲。比如你看看那些鼎鼎有名的同行品牌，他們在選址時往往都會朝繁華的城市地標(biāo)靠近，另外還會在好吃一條街看到他們的身影，也就是說，選址有兩類地方非常適合開火鍋店，一是具有城市代表性的地方，能彰顯品牌實力，擴(kuò)大曝光，另一個是消費(fèi)需求旺盛的地方，能讓火鍋店更加貼切、深入地走進(jìn)顧客的生活，為更多的消費(fèi)者提供服務(wù)。

其次，業(yè)態(tài)的豐富度可以作為選擇標(biāo)準(zhǔn)

我們在進(jìn)行火鍋店選址時，有一點可以作為我們的參考標(biāo)準(zhǔn)，那就是周遭業(yè)態(tài)的豐富度，如果周遭業(yè)態(tài)既能包括餐飲，又能包括娛樂、教育，那么這個地方就攬獲了幾乎所有的消費(fèi)群體，當(dāng)?shù)氐南M(fèi)力就是非常旺盛的，如果把店開在這里，能夠輕輕松松地拓寬客人來源，對一家火鍋店的經(jīng)營有十足的好處。

然后，交通便利這一關(guān)鍵因素還不能忽略

此前曾有一個數(shù)據(jù)統(tǒng)計，報告顯示，如今外出就餐的群體中，有過半的朋友不會選擇路程耗時超過1個小時的飯店就餐，這就說明人們越來越在意便捷就餐，如果你的火鍋店距離人們活動的中心地區(qū)較遠(yuǎn)的話，那么你就在無形中喪失了被選擇的權(quán)利，這就說明，我們在開店時要充分考慮交通這一因素，越便利對火鍋店的經(jīng)營才越有好處。

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