重慶人是在滔滔江水的孕育下長大的，作為從小喝著長江水，嚼著小米辣的重慶人來說，有一種東西不可或缺，那就是火鍋。重慶人有多愛吃火鍋？他們對火鍋的狂熱已經(jīng)達到如癡如醉，讓外地人咋舌的地步了，不信來看看這些數(shù)據(jù)就知道了！

在重慶每200米就有一家火鍋店

火鍋，是重慶的標志性美食，于重慶人而言，一周不吃頓火鍋渾身都難受，當它逐漸成為我們生活中不可或缺的一部分時，市場上的火鍋消費需求就隨之暴增，而為了滿足大家的消費請求，為了讓重慶人能隨心所欲地吃火鍋，大街小巷的火鍋店便如雨后春筍般涌現(xiàn)，據(jù)重慶大學發(fā)布的《大數(shù)據(jù)深度解讀重慶火鍋背后的秘密》顯示，重慶火鍋的分布密度高達21．7家／平方公里，相當于每兩百米就有一家火鍋店，數(shù)量實為驚人。

光牛油火鍋外賣一年點了30萬份

重慶人對火鍋的熱愛不僅僅停留在堂食，就連火鍋外賣也十分受追捧。據(jù)《2019年重慶本地生活年度消費報告》顯示，過去一年的時間里，重慶吃貨的戰(zhàn)斗力絲毫沒有消減，僅一年的時間，就售出了30萬份牛油火鍋外賣，銷量驚人。也就是說重慶人不僅愛在外吃火鍋，就連回到家也時不時點上個火鍋外賣來解饞，火鍋成了用餐的主流，也成了他們生活增味提香的一部分。

疫情也無法阻止重慶人吃火鍋的步伐

2020年的新冠疫情來勢洶洶，大家都被“禁足”在家里，暫時性的失去了自由，但是禁住了腳步，卻禁不住重慶人民那顆想吃火鍋的心，為了解放每一位火鍋愛好者，重慶推出了無接觸火鍋外賣，并且據(jù)重慶火鍋協(xié)會統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，無接觸外賣僅上線三天，訂單就超過一萬單了，短短十天的時間，重慶200多家火鍋門店外賣訂單高達3萬余單，整體的銷售金額更是接近1000萬元。

重慶人有多愛吃火鍋，看完朝天門火鍋的分享你都知道了嗎？希望本篇文章能幫助你更清晰地了解到重慶這座城市和重慶火鍋這類獨特的飲食，如有其它疑問的話，可給我們留言，一起互動交流哦。