孝感，是湖北省地級(jí)市，因東漢孝子董永賣身葬父、行孝感天動(dòng)地而得名。它是湖北省區(qū)域性中心城市，經(jīng)濟(jì)力超前，消費(fèi)力旺盛，具有非常好的營商環(huán)境。那么，如果我們?cè)谛⒏虚_一家重慶火鍋加盟店的話行不行呢？如何才能將顧客吸引過來呢？

1.巧用打折擴(kuò)大名氣

擴(kuò)大名氣，對(duì)一家新開業(yè)的火鍋店來說是一件非常難的事情，但是越難的事情越有簡單的辦法去解決，想要擴(kuò)大名氣看似很難，但只要你弄懂了顧客的消費(fèi)心理，一切就會(huì)變得很簡單，要知道顧客在外用餐要么是信任你的口味，要么是你有優(yōu)惠活動(dòng)，讓我可以抱著試一試的心態(tài)來嘗嘗。

而我們作為新開業(yè)的火鍋店自然無法一開業(yè)成為顧客心目中信任的對(duì)象，那么就只有用活動(dòng)來吸引顧客，擴(kuò)大名氣了，一般來說開業(yè)的活動(dòng)力度要大，像那種7、8折的活動(dòng)吸引力是很弱的，正所謂舍不得孩子套不著狼，前期開業(yè)我們要給出更優(yōu)惠的活動(dòng)，才能讓消費(fèi)者感知到我們的誠意，比如半價(jià)，或者限時(shí)酒水免費(fèi)等等。

2.以“大”、“低”為特點(diǎn)吸引顧客

消費(fèi)者外出就餐既講究品質(zhì)和服務(wù)，同時(shí)還看重經(jīng)濟(jì)和實(shí)惠，價(jià)格，或者說用餐的性價(jià)比，是影響顧客選擇的重要因素，也是品牌方可以充分利用起來的營銷要點(diǎn)，比如此前一家火鍋店推出了一款名為“超長鴨腸”的菜品，1.5米長得鴨腸讓人既覺得新奇，又覺得很實(shí)惠，推出后每天都是供不應(yīng)求的狀態(tài)，雖然鴨腸沒啥變化，但是卻通過1.5米長的概念讓顧客感受到了食物之“大”，新奇感和性價(jià)比就在無形中推動(dòng)者消費(fèi)者前去消費(fèi)。

另外還有一家火鍋店推出了一款1元吃毛肚的活動(dòng)，凡是進(jìn)店消費(fèi)的顧客可以以桌為單位，享受到1元的品質(zhì)鴨腸，每桌限量一份，活動(dòng)一經(jīng)推出，便引起了消費(fèi)者的消費(fèi)狂潮，顧客們紛紛認(rèn)為毛肚為吃火鍋的必點(diǎn)菜，1元的價(jià)格就能吃到品質(zhì)毛肚，既實(shí)惠又劃算，另外這樣的營銷方式很少見，讓顧客覺得很稀奇，于是會(huì)拉上三五好友到店一睹真相。無論是超長鴨腸還是1元毛肚，都是以“大”、“低”為特色來吸引顧客的，效果非常的好。

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