連鎖加盟=餐飲保障，這是很多人的一種慣性邏輯思維，他們認(rèn)為連鎖餐飲發(fā)展規(guī)模大、成熟，具備更廣闊的產(chǎn)業(yè)視野和成熟的市場(chǎng)發(fā)展規(guī)劃，能敏捷、迅速、精準(zhǔn)地應(yīng)對(duì)各種市場(chǎng)突變以及競(jìng)爭(zhēng)壓力，所以，近年來(lái)連鎖餐飲加盟，特別是火鍋加盟非常吃香。

那么，作為重慶老一批火鍋品牌的朝天門火鍋怎么樣呢？新手加盟多久才能上手呢？

全面扶持，整店輸出

朝天門火鍋?zhàn)鳛?a href="http://pe-it.com/news/2412.html" target="_blank">重慶市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)、重慶老字號(hào)，獲得多項(xiàng)殊榮，是地地道道的重慶本土火鍋，自1935年創(chuàng)店以來(lái)，朝天門火鍋就不斷摸索發(fā)展、轉(zhuǎn)型之路，從最初的直營(yíng)單店發(fā)展模式，轉(zhuǎn)變?yōu)槿缃翊笠?guī)模的連鎖加盟形態(tài)。品牌將八十多年沉淀下來(lái)的市場(chǎng)經(jīng)驗(yàn)，總結(jié)出的運(yùn)營(yíng)技巧歸納為一套成熟的發(fā)展模式，真正做到全面扶持，整店輸出。

可以說(shuō)，加盟朝天門火鍋相當(dāng)于有一群專業(yè)的師傅帶領(lǐng)你入行，前期的選址評(píng)估，市場(chǎng)環(huán)境分析，經(jīng)營(yíng)定位指導(dǎo)，都有專人負(fù)責(zé)，給出專業(yè)化、貼合市場(chǎng)實(shí)際情況的意見(jiàn)，幫助加盟商不在選址上入坑，另外前期的籌備、宣傳、策劃工作，也有專門的部門負(fù)責(zé)人對(duì)接，你所產(chǎn)生的，或者即將遇到的疑惑，都將在團(tuán)隊(duì)的支持下煙消云散，并且后期運(yùn)營(yíng)過(guò)程中，包括培訓(xùn)、薪酬管理、節(jié)日促銷、成本管控等內(nèi)容，總部都會(huì)給予扶持，你只需要照顧好顧客的味蕾和心情，即可輕松當(dāng)老板。

專業(yè)指導(dǎo)，迅速上手

如果你是一位毫無(wú)餐飲經(jīng)驗(yàn)，甚至不懂營(yíng)銷、不會(huì)策劃，更沒(méi)有任何創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗(yàn)的創(chuàng)業(yè)小白的話，那你需要多長(zhǎng)時(shí)間上手呢？我們?cè)谇拔囊呀?jīng)提到了，朝天門火鍋總部采取的是整店輸出、全面扶持的加盟模式，整個(gè)店面的經(jīng)營(yíng)管理都有專人指導(dǎo)，所以即使在開業(yè)的前期，門店也能在總部的專業(yè)扶持之下高效率地運(yùn)轉(zhuǎn)。

并且，為了提高老板的營(yíng)運(yùn)管理能力，我們還會(huì)不時(shí)地推出經(jīng)營(yíng)管理會(huì)議，邀請(qǐng)各個(gè)加盟店的老板參加，通過(guò)傳播專業(yè)知識(shí)、案例分享的形式，幫助加盟商吸收經(jīng)營(yíng)管理知識(shí)，從而提高自身火鍋店的營(yíng)運(yùn)管理體系能力。并且，后期總部也會(huì)委派區(qū)域督導(dǎo)下店巡店，對(duì)門店進(jìn)行查漏補(bǔ)缺，與老板進(jìn)行深層次地交流，在提升店面經(jīng)營(yíng)效果的同時(shí)，也讓加盟商受益匪淺，迅速?gòu)募用诵“鬃兂蓜?chuàng)業(yè)高手。

加盟朝天門火鍋好不好？新手多久能上手？上文已經(jīng)進(jìn)行了細(xì)致的分享，希望能對(duì)你有所幫助，如有其它疑問(wèn)，可給我們留言，一起交流學(xué)習(xí)！