福州市，是福建省下核心城市，位于東南沿海，是首批對外開放的沿海城市，曾獲濱江濱海生態(tài)園林城市的稱號。其有150多處著名歷史古跡，山川秀麗，萬千景象，名山、名寺、名園、名居繁多，贏得無數(shù)詩人騷客歌吟。

作為一座優(yōu)秀的旅游城市，各類餐飲店在這里扎根發(fā)展，也讓潘總有了在本地開一家地道重慶火鍋店的想法。經(jīng)過多日的實(shí)地考察，最終與重慶朝天門火鍋達(dá)成合作。

潘總之所以選擇朝天門火鍋一來是名氣夠大。朝天門火鍋始于1935年，有著自己獨(dú)特的品牌文化，在2007年就開啟了連鎖化發(fā)展，在全球已有1000多家加盟店，不僅遍布全國各地，而且還走向了迪拜、馬拉西亞、韓國、西班牙等國家，真正讓世界認(rèn)識(shí)到重慶火鍋，感受到重慶的飲食文化。

二來是朝天門火鍋味道正宗。其擁有非遺炒料技藝，麻辣中摻雜著濃郁的牛油香，底料香氣十足，口感麻辣中帶有一絲鮮香，讓人欲罷不能。更有諸多特色菜品，比如烽火戲豬喉、手切黃牛肉、神仙降霜肥牛等，擺盤精致，口感鮮嫩，讓人吃火鍋有一種如帝王指點(diǎn)天下的感覺。門店還與“璽印”文化相結(jié)合，通過“進(jìn)門接圣旨，落座見玉璽”的場景體驗(yàn)來表達(dá)重慶這座城市的獨(dú)特風(fēng)韻。

三來朝天門火鍋給予潘總諸多專業(yè)指導(dǎo)和技術(shù)扶持。包含前期設(shè)計(jì)、市場調(diào)查、物料配送以及營銷管理，廚師也由總部進(jìn)行統(tǒng)一培訓(xùn)，加盟店還能共享集團(tuán)成熟的運(yùn)營模式，極大地降低了開店風(fēng)險(xiǎn)。除此之外，朝天門火鍋還有區(qū)域督導(dǎo)，會(huì)定期向加盟店輸送餐飲人才，保障門店正常運(yùn)營。這些扶持和幫助也堅(jiān)定了潘總開火鍋店的決心。

潘總和朝天門火鍋不管在經(jīng)營理念，還是發(fā)展規(guī)劃上都無比契合，在考察完畢之后，潘總便火速簽訂了加盟合同，成為了朝天門火鍋大家庭的一員，我們也非常感謝潘總的信任和支持。在接下里的日子里，我們也將全力配合潘總開好加盟店。在此也預(yù)祝朝天門火鍋福建福州長樂店開業(yè)大吉，客似云來!