火鍋，中國傳統(tǒng)美食之一，其發(fā)源歷史悠久，可追溯至上古祭祀和慶典，發(fā)展到今天，已呈現(xiàn)出繁榮興盛、百花齊放的局面，其品種、檔次、規(guī)模、制作、調配、風味等方面呈現(xiàn)出多元化的特點。其中，以重慶火鍋最具代表性，它出現(xiàn)較晚，約在清末明初時期，重慶嘉陵江畔、朝天門碼頭等地，源自于兩岸沿江拉船纖夫粗放的飲食方式，是傳統(tǒng)特色火鍋加盟項目。近年來，隨著餐飲行業(yè)的發(fā)展，重慶火鍋的關注度也不斷增長，其市場發(fā)展?jié)摿εc發(fā)展趨勢的良好，吸引了無數(shù)餐飲創(chuàng)業(yè)者極大的熱情和興趣。

在重慶火鍋行業(yè)發(fā)展形勢良好之時，許多創(chuàng)業(yè)投資者都在關注如何開一家正宗火鍋加盟店。下面，朝天門火鍋就準備了一份開火鍋加盟店的流程攻略，以供給各位想要進入餐飲行業(yè)的投資者參考。

首先，投資者應該了解火鍋加盟店的優(yōu)勢有哪些?對于這個問題，在行業(yè)餐飲里，火鍋指數(shù)與關注度最高、適應度廣泛、能適應不同地區(qū)、城市以及不同人群對于火鍋口味的不同需求。所以開火鍋加盟店更具優(yōu)勢。在其利潤方面，采購環(huán)節(jié)是關鍵，一般而言，除卻成本、人員、物業(yè)開支等利潤都在60%左右，但需要選擇一個較好的品牌。

其次，就要求投資者選對火鍋加盟品牌。然而，重慶火鍋加盟品牌哪家好?第一，選擇老字號火鍋品牌;第二，看其市場口碑;第三，選擇有著豐富管理及運營的火鍋加盟品牌。朝天門火鍋，就是符合各項要求的實力推薦品牌之一。

重慶朝天門火鍋，始創(chuàng)于1935年，發(fā)展至今，已有82年歷史，重慶火鍋代表之一，是一家傳承傳統(tǒng)正宗重慶老火鍋工藝的火鍋加盟品牌。在火鍋加盟行業(yè)運營管理經(jīng)驗豐富。經(jīng)過多年的經(jīng)營與創(chuàng)新發(fā)展，憑借其濃郁醇厚的火鍋味道、嚴謹有序的營運管理、專業(yè)自律的技術人才、誠信高效的管理團隊等企業(yè)優(yōu)勢，在市場發(fā)展迅速，已在全國甚至海外地區(qū)，擁有火鍋加盟店500余家，也先后在湖北、山西、江蘇、四川等地設立了分公司，并建有產(chǎn)品研發(fā)基地、人才培訓基地、商貿銷售公司、物流配送中心、營運示范店等多方面一體的品牌運營支持體系，有著接近百年的產(chǎn)品研發(fā)與管理經(jīng)驗，是一家在現(xiàn)代餐飲行業(yè)競爭里擁有綜合體系競爭力的火鍋加盟品牌。

多年的錘煉，朝天門火鍋也先后獲得了“中國火鍋十大品牌”、“重慶老字號”、“中國名火鍋”、“重慶市知名連鎖品牌”、“中華餐飲名店”、“中國餐飲百強企業(yè)”等榮譽稱號，肯定了其品牌價值，也從側面說明了其投資的潛力。所以，加盟火鍋店的條件和流程有哪些?朝天門火鍋將對此進行詳解。

1、加盟火鍋店條件

①具有一定經(jīng)濟實力和良好個人信譽

②認同品牌和公司的經(jīng)營管理模式

③能嚴格執(zhí)行公司的質量方針、服務規(guī)范、環(huán)境衛(wèi)生規(guī)范

④熟悉當?shù)厥袌銮闆r。口味特性、飲食習慣好等

⑤能履行對公司的義務

⑥擁有一定的資金條件和投資實力

2、火鍋加盟店的開店具體流程

①電話傳真詢問加盟火鍋店初步情況

②索取火鍋加盟店資料

③到各地加盟店餐館

④到總部考察了解，簽訂意向合同

⑤總部派人實地考察、進行項目可行性分析

⑥簽訂正式加盟合同

⑦協(xié)助開店籌備和后期培訓事宜。

⑧后期提供服務與支持。

在市場調研方面，需要根據(jù)市場狀況進行研究，包括當?shù)卣?、?jīng)濟、文化和民俗特征，餐飲業(yè)、火鍋行業(yè)情況，其他火鍋店市場定位情況，當?shù)叵M者口味習慣和就餐習慣，還有個人身份、資金證明、信用狀況等。

看完以上的介紹，相信你已經(jīng)對投資火鍋加盟店的相關流程有了初步了解。更多火鍋加盟店流程相關信息，請百度搜索并關注：朝天門火鍋。