會員，是指那些通過消費，注冊成為店內(nèi)VIP（尊貴消費者）的顧客。對于消費者來說，這是一次身份的升級，意味著他們將能享受到更多的權(quán)益和福利，而對于火鍋店來說，則是他們積累忠實顧客的一種方法。通過會員制度的建立，火鍋店能快速形成一批穩(wěn)定的客戶，并且能激發(fā)他們的消費欲望，對增加火鍋店的收益頗有益處。既然，會員如此重要，那么我們該如何在短期內(nèi)內(nèi)快速提升會員數(shù)呢？朝天門火鍋認為這三點必須掌握！

1.體現(xiàn)尊貴，吸引他人

引導(dǎo)消費者注冊會員是有技巧可言的，有些火鍋店只知道在消費者結(jié)賬時，輕柔地問一句：“消費滿XX可免費注冊會員，先生/女士需要注冊一下嗎？”，這種詢問的方式往往都會遭到拒絕，成功的概率非常低。想要提升會員數(shù)，不妨試試通過提升火鍋店會員營銷價值，從而非會員的朋友產(chǎn)生羨慕的方式來實現(xiàn)。比如，每次會員到店可免費獲得一份精品小吃，又或者會員生日可以得到一份精美禮品等等，讓他人看到會員的特殊待遇，從而也希望自己能成為被特殊照顧的群體。

2.福利引誘，有效注冊

在火鍋店注冊會員，雖然不需要花錢，但是涉及到注冊，需要填寫個人信息，于是很多朋友會覺得麻煩，也擔(dān)心信息泄露，因此不會主動注冊會員。那么我們該如何激起他們注冊的欲望呢？不妨試一試福利的誘惑。此前一火鍋店開業(yè)三個月，會員數(shù)只有寥寥數(shù)十人，很難形成自己的顧客網(wǎng)，而當(dāng)他們開始推出注冊會員可享受6折優(yōu)惠的活動后，僅一個月的時間內(nèi)，該店的會員數(shù)竟然達到了突破了500，老板又驚又喜。因此，我們也可以效仿這種做法，給顧客福利，讓他們心甘情愿地成為會員。

3.利用活動，快速吸粉

火鍋餐飲行業(yè)雖然是我們衣食住行中的一部分，但是這并不意味著我們可以空手獲客，想要吸引粉絲，將普通顧客轉(zhuǎn)化為會員，還需要有效地利用活動。比如，此前某火鍋店推出了新品名字征集的活動，每一位參與的顧客都可以獲得8.5折的活動優(yōu)惠，而所提建議被采納的顧客，還可獲得專屬感謝套餐，以及200元的優(yōu)惠券。由于參與成本低，利益大，此活動一經(jīng)推出，瞬間吸引了周圍消費人群的目光，一時間該店顧客量暴漲，同時會員數(shù)量也得到了大幅的提升。

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