姜堰，是江蘇省泰州市下轄區(qū)，地處江蘇省中部，地跨長(zhǎng)江三角洲和里下河平原，它不僅是“魚(yú)米之鄉(xiāng)”，同時(shí)還是全國(guó)百?gòu)?qiáng)縣之一，環(huán)境、經(jīng)濟(jì)都位列前茅，那么在這樣一個(gè)城市開(kāi)火鍋加盟店合適嗎？該如何吸引客人以保障客流不斷呢？一起跟隨朝天門火鍋來(lái)學(xué)習(xí)一下吧！

1.開(kāi)業(yè)氣勢(shì)要足

自古以來(lái)，商界的老板們都十分重視開(kāi)業(yè)氣勢(shì)，有錢的往往會(huì)不惜重金邀請(qǐng)一些明星、網(wǎng)紅來(lái)剪彩，再借助明星和網(wǎng)紅的人氣來(lái)提升門店影響力，同時(shí)還有一些會(huì)推出各種優(yōu)惠活動(dòng)來(lái)跟消費(fèi)者互動(dòng)，通過(guò)一個(gè)“惠”字來(lái)吸引消費(fèi)者，但不管用哪種方法，我們認(rèn)為只要?dú)鈩?shì)夠足，反響就一定夠大，千萬(wàn)不要因?yàn)樯岵坏缅X而默默開(kāi)店，如果連一個(gè)火鍋店開(kāi)業(yè)活動(dòng)都沒(méi)有的話，你后續(xù)的宣傳就會(huì)更艱難一些。

2.門店宣傳要廣

火鍋加盟，如何宣傳是一個(gè)大問(wèn)題。如果問(wèn)你有哪些宣傳途徑，或者你會(huì)在哪些渠道進(jìn)行宣傳，可能大多數(shù)人都是循規(guī)蹈矩地發(fā)傳單罷了，這一方式落后不說(shuō)，宣傳面還十分地窄，試想如果前期單純依靠發(fā)傳單來(lái)獲客的話，那么你的客群就在固定在一個(gè)小范圍內(nèi)了，后期想要拓客就會(huì)更難一些。而如果我們前期就通過(guò)宣傳來(lái)擴(kuò)大自己的顧客群的話，后期獲客則會(huì)輕松很多。而具體怎么做呢？不妨利用社交軟件，比如微信、微博、抖音、小紅書(shū)這些APP進(jìn)行宣傳，效果往往會(huì)更好。

3.日常服務(wù)要細(xì)

火鍋店要吸引顧客，光有噱頭和亮點(diǎn)還不行，還得落實(shí)到日常的服務(wù)上來(lái)，需要不斷地細(xì)化我們的服務(wù)，只有我們想到了顧客所需，才能使我們的服務(wù)更加出彩。而這個(gè)細(xì)致的服務(wù)具體應(yīng)該怎么體現(xiàn)呢？我們認(rèn)為先得要滿足一般消費(fèi)者的普遍需求，比如及時(shí)上菜，及時(shí)清理桌面，其次還得挖掘消費(fèi)者的隱藏需求，比如需要充電寶或者圍裙、橡皮筋、眼鏡布等等，我們都應(yīng)該及時(shí)主動(dòng)地為其服務(wù)，從而營(yíng)造一個(gè)服務(wù)質(zhì)量較高的消費(fèi)氛圍。

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