鄧州，是河南省的一個(gè)縣級(jí)市，地處河南省西南部，有豫、鄂、陜“三省雄關(guān)”之稱，是醫(yī)圣張仲景故里以及《岳陽樓記》的誕生地。那么這樣一個(gè)文化之地是否適合開火鍋加盟店呢？開店的話前期又應(yīng)該如何策劃營銷活動(dòng)來提升人氣呢？一起來看看朝天門火鍋給出的建議吧！

1.宣傳時(shí)贈(zèng)送現(xiàn)金優(yōu)惠券

前期發(fā)傳單宣傳是開火鍋店比較固定的一個(gè)操作，它的主要作用是給周圍的消費(fèi)者提個(gè)醒，表示這里即將有一家火鍋店開業(yè)，再在傳單上標(biāo)注自己的開業(yè)優(yōu)惠信息，以及特色的菜品等等，從而吸引消費(fèi)者前來消費(fèi)，不過打折這個(gè)套路消費(fèi)者已經(jīng)見怪不怪了，6、7折的力度對(duì)消費(fèi)者來說幾乎沒什么吸引力，因此我們就要在宣傳方式上尋求突破，不一味地打折，而可以贈(zèng)送現(xiàn)金券，比如在發(fā)傳單時(shí)同時(shí)發(fā)放50元的消費(fèi)券，雖然錢不多，但是現(xiàn)金券的吸引力卻比空泛的打折要強(qiáng)得多。

2.免費(fèi)贈(zèng)送小份火鍋底料

上文我們說到了，前期的火鍋店宣傳技巧，可以利用在派發(fā)宣傳單時(shí)贈(zèng)送優(yōu)惠券的方式來達(dá)到目的，不過這樣的吸引力仍然還是比較薄弱，想讓來往的路人瞬間被火鍋店吸引，產(chǎn)生不吃就不行的想法的話，還得使用一些小技巧，比如免費(fèi)贈(zèng)送小份的火鍋底料。將火鍋店的優(yōu)勢(shì)和招牌直接發(fā)放到潛在消費(fèi)者的手中，一般的人都會(huì)抱著試一試的心態(tài)欣然接受，回家后拿出來炒菜、煮火鍋、下面都可以，如果味道好消費(fèi)者就會(huì)想到店嘗嘗，這樣不就達(dá)到我們想要的目的了嗎。

3.制定“不滿意有獎(jiǎng)”活動(dòng)

火鍋店開業(yè)后，我們不能閉耳塞聽，而應(yīng)該積極地傾聽消費(fèi)者的聲音，但是光有一個(gè)意見箱意見墻效果并不佳，很難有消費(fèi)者愿意花時(shí)間和精力去寫意見，那我們?cè)撛趺崔k呢？不妨轉(zhuǎn)變一下征集意見的方式，通過“不滿意有獎(jiǎng)”的活動(dòng)，讓消費(fèi)者積極參與其中，形成良好的互動(dòng)，此外，這一做法還代表著我們主動(dòng)接受消費(fèi)者檢查，并不懼怕監(jiān)督的霸氣，這一勇敢的做法往往能讓消費(fèi)者感受到商家的真誠，心生敬佩，從而增添好感。

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