湘潭，簡(jiǎn)稱潭，位于湖南省的中部偏東地區(qū)，是一個(gè)美麗又有溫度的城市，近年來(lái)很多人都想在湘潭開火鍋加盟店，但是卻不知道如何起步，為了讓大家不像無(wú)頭蒼蠅一樣四處亂撞，今天朝天門火鍋就為大家梳理了非常關(guān)鍵的幾步，一起來(lái)看看吧！

一、籌備資金，不夠找合伙人

你想開店創(chuàng)業(yè)，必然要籌備資金，但是開一家火鍋加盟店要多少資金才夠呢？我們建議先考察一下市場(chǎng)，再確定開店的目標(biāo)，并進(jìn)行費(fèi)用的梳理，比如你想開一家300平方米的火鍋店，并且追求精致的火鍋店裝修細(xì)節(jié)和高端的品味的話，你的投入差不多在100萬(wàn)左右，但如果你手里沒(méi)有這么多的投資預(yù)算的話，建議可以找?guī)讉€(gè)合伙人一起創(chuàng)業(yè)，分擔(dān)經(jīng)濟(jì)壓力，但值得注意的是，合伙也有利有弊，如果利益劃分不清的話，很容易爆發(fā)糾紛，因此在正式合作前一定要明確利益的分配問(wèn)題。

二、規(guī)劃調(diào)研，選擇好的鋪面

做生意也講究“風(fēng)水”，一個(gè)位置很好的鋪面，往往能為你引來(lái)更多的客流，帶動(dòng)店內(nèi)的生意。但是怎樣的鋪面稱得上好呢？我們認(rèn)為要滿足這三點(diǎn)要求，一是街區(qū)人流量要大，二是通風(fēng)和采光要好，三是交通要多元便利，我們?cè)谡{(diào)研選址時(shí)，就要用以上三個(gè)條件作為評(píng)價(jià)的標(biāo)準(zhǔn)，進(jìn)行綜合選址。

三、學(xué)習(xí)充電，掌握管理知識(shí)

開火鍋店，無(wú)論你是想全心投入，還是請(qǐng)人代管，你都不能掉以輕心，你得掌握一定的火鍋店鋪管理知識(shí)和行業(yè)資訊，才能更好地去管理、打理店內(nèi)的事宜，如果你什么都不懂，店長(zhǎng)管理得好與否你根本就不知道，店內(nèi)生意不好也找不到原因，火鍋店還如何運(yùn)營(yíng)下去呢？因此我們認(rèn)為在湘潭開火鍋加盟店起步時(shí)，老板得提前學(xué)習(xí)充電，掌握一定的店鋪管理和人員管理的知識(shí)，這樣才能有備無(wú)患。

如果你想在湘潭開火鍋加盟店，但又不知道如何起步的話，希望上述內(nèi)容能對(duì)你有所幫助，如有其它疑問(wèn)，可給我們留言，一起交流學(xué)習(xí)！