火鍋加盟，就像一陣風(fēng)，迅速火遍了全球，讓那些不曾到過重慶的朋友也能通過一鍋的麻辣感受到城市的熱情與魅力，但是過去連鎖火鍋店往往開在一、二線城市，我們很少在鄉(xiāng)鎮(zhèn)看到火鍋連鎖店的存在，這是不是說明鄉(xiāng)鎮(zhèn)不適合開火鍋連鎖店呢？我們一起來了解一下在鄉(xiāng)鎮(zhèn)開店能不能賺錢吧！

為什么鄉(xiāng)鎮(zhèn)開連鎖火鍋店的人少？

如今，各大品牌的火鍋連鎖店開遍了各個城市，但是我們卻鮮少在鄉(xiāng)鎮(zhèn)看到火鍋連鎖店的身影，主要有以下兩個原因，一是鄉(xiāng)鎮(zhèn)的年輕人都走出去打工創(chuàng)業(yè)了，很少有人留在家鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，二就是人們的認(rèn)知誤區(qū)，認(rèn)為鄉(xiāng)鎮(zhèn)消費(fèi)低，人口少，就算開好了店也很難維持下去，即使自己有實力、有資金、有想法，也不會貿(mào)然選擇在鄉(xiāng)鎮(zhèn)開店。

但其實，鄉(xiāng)鎮(zhèn)雖然在發(fā)達(dá)度上遠(yuǎn)遠(yuǎn)趕不上一線城市，但卻也是存在剛性消費(fèi)需求的，并且在如今消費(fèi)水平提升，以及追求用餐便捷的氛圍之下，外出就餐也成了鄉(xiāng)鎮(zhèn)居民的一種新選擇，他們樂于為餐飲消費(fèi)付費(fèi)，因此可以說鄉(xiāng)鎮(zhèn)的餐飲消費(fèi)潛力也是非常巨大的，只要你開對了店，根本不會存在沒人氣、沒生意的情況。

做好調(diào)研和選擇，鄉(xiāng)鎮(zhèn)創(chuàng)業(yè)前景廣闊

當(dāng)然，雖然從客觀角度來說，在鄉(xiāng)鎮(zhèn)加盟火鍋店是具有一定的前景和發(fā)展空間，但是鄉(xiāng)鎮(zhèn)畢竟是鄉(xiāng)鎮(zhèn)，經(jīng)濟(jì)力和消費(fèi)力仍然會相對落后一些，我們想要開好店、開活店，就不得不做好前期的調(diào)研和選擇，以免因為自身選擇的失誤而導(dǎo)致失敗。

在前期調(diào)研時我們要關(guān)注的是當(dāng)?shù)厝说南M(fèi)習(xí)慣，了解他們的口味，同時還得對常住人口和人流進(jìn)行分析，盡可能地將門店開在人口聚集的地方，并且必要時還可以對品牌知名度進(jìn)行街頭調(diào)查，形成一個品牌知名度或者受歡迎度的排行榜，以助于我們篩選到受大眾歡迎的火鍋品牌，幫助我們更好地打入市場。

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