一年之中，我們有多少個(gè)節(jié)日你知道嗎？大大小小的節(jié)日加上來僅有18個(gè)之多，這些節(jié)日是人們享受生活，制造消費(fèi)的大好時(shí)機(jī)，也是火鍋店老板們應(yīng)該抓住的營銷機(jī)遇，不過行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)激烈，大戰(zhàn)一觸即發(fā)，如果我們?cè)谛情_一家重慶火鍋加盟店，該如何打好節(jié)日營銷戰(zhàn)呢？

首先，拋棄傳統(tǒng)的營銷思路

提到節(jié)日營銷，相信很多人都會(huì)想到“有便宜可撿”，因?yàn)樵谶^去的數(shù)十年時(shí)間里，折扣促銷似乎已經(jīng)成了一種通用的營銷思路了，但凡迎來某個(gè)節(jié)日，門店就開始打折，緊接著客流就不斷，但是當(dāng)這種營銷思路變成一種共識(shí)后，你就很難再通過打折獲得人氣甚至利潤了。

因?yàn)?，你打七折，可能別的店打六折，相比之下，你的競(jìng)爭(zhēng)力自然就弱了，而為了保本我們又不敢一味地壓價(jià)，只能一邊損失利潤，一邊又眼紅他人的好生意。說這么多，我們只想提一點(diǎn)，那就是傳統(tǒng)的火鍋店?duì)I銷思路已經(jīng)不適用了，我們必須得轉(zhuǎn)變思路，創(chuàng)新營銷方式，才能在如今的市場(chǎng)上屹立不倒。

那么營銷究竟該怎么做呢？有趣比折扣更重要！

要想策劃出符合當(dāng)前市場(chǎng)環(huán)境的營銷活動(dòng)，首先還得對(duì)市場(chǎng)進(jìn)行解讀，過去價(jià)格是消費(fèi)者關(guān)注的第一位，但是如今的消費(fèi)者變得越發(fā)聰明和挑剔，他們?cè)谶x擇用餐時(shí)不再局限于價(jià)格，而更注重趣味體驗(yàn)性。

比如，某火鍋店老板自稱是某網(wǎng)絡(luò)游戲的資深玩家，用玩家的身份掩蓋老板的身份，從而拉近了與消費(fèi)者之間的距離，同時(shí)還充分利用游戲段位來確定折扣，但凡是該游戲的玩家，皆可享受一定的優(yōu)惠，并且游戲段位越高者所享受的折扣力度就越大。這一活動(dòng)一經(jīng)推出，迅速在年輕人的圈子里掀起了熱潮，吸引了眾多游戲迷到店打卡，同時(shí)，因?yàn)榛顒?dòng)夠新穎，也夠貼近當(dāng)今的年輕圈層，而迅速在網(wǎng)絡(luò)上走紅，輕松取得了節(jié)日營銷戰(zhàn)的勝利。

綜上，我們認(rèn)為想要節(jié)日營銷活動(dòng)夠出色，就得改變自己的思路，不斷地探索新的活動(dòng)模式，只有與時(shí)俱進(jìn)，才能適應(yīng)千變?nèi)f化的市場(chǎng)。以上就是朝天門火鍋的相關(guān)回答了，希望能對(duì)你有所幫助，如有其它疑問，可給我們留言，一起交流學(xué)習(xí)！