隨著火鍋產(chǎn)業(yè)日益興旺，業(yè)內的餐飲品牌也愈來愈多，現(xiàn)存的品牌數(shù)量較10年前已經(jīng)翻了幾倍，增長速度十分驚人。只是，品牌數(shù)量雖然得到了提升，但是行業(yè)整體的品牌水準卻有所下降，一些小火鍋品牌不僅自身實力不夠，同時還在未取得特許經(jīng)營資格的情況下開展加盟業(yè)務，誤導了創(chuàng)業(yè)者。

那么，現(xiàn)在市面上能加盟的火鍋店都有哪些呢？加盟他們又有什么要求？接下來，我們依次來分析一下這兩個問題：

能加盟的火鍋店有哪些？

但凡有點行業(yè)知識的朋友都知道，餐飲和餐飲連鎖是兩個完全不同的概念。只要我們經(jīng)營的產(chǎn)品是能吃的食物，那么我們從事的就是餐飲行業(yè)，但是并非所有餐飲行業(yè)都能被定義為連鎖餐飲，一家餐飲企業(yè)要想發(fā)展成連鎖餐飲，還必須得達到一定的標準，需要滿足兩家自營門店，且經(jīng)營時間達到一年之久的要求，才能獲得特許經(jīng)營資格。

那么到底能加入火鍋加盟產(chǎn)業(yè)嗎？想要弄清楚這個問題并不難，一來我們可以登錄該品牌的官網(wǎng)，查看是否有加盟合作的相關介紹以及聯(lián)系方式，再來我們還可以登錄一些行業(yè)內權威的網(wǎng)站，上面加盟的品牌羅列很多，項目分類也非常齊全，能幫助你節(jié)省篩選的時間。但是，我們要提醒一句，那就是不管你想加盟任何品牌，都應該在商務部去查詢是否備案，或者要求對方提供有力的證明，千萬不可輕信任何一個品牌。

加盟火鍋店都有哪些要求？

其實，火鍋店對老板要具備的要求十分簡單明了，它不像其它行業(yè)一樣，要求合伙人具備一定的專業(yè)知識，并且有些產(chǎn)業(yè)還要求從業(yè)者自帶人脈，能自主開拓業(yè)務。火鍋，經(jīng)營模式簡單，只需要有一位能將火鍋底料加工制作成一鍋麻辣熱湯的工作人員即可，不需要你懂太多的技巧和行業(yè)知識，如果你什么都不會，那么可以申請向總部調一名店長一名廚師長過來，駐店支持，這樣你就沒有后顧之憂了。

但火鍋加盟也并不是完全沒有要求，一般來說不同的火鍋品牌會結合自身的經(jīng)營定位，對合作商鋪的面積提出要求，像有名氣一點的一線火鍋品牌，他們多數(shù)會要求門店面積不得小于200㎡，而如果是小火鍋串串香品牌的火鍋的話，那么可能100㎡也可以開店?？傊唧w的開店要求，還得致電總部了解詳細的加盟條款。

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