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火鍋加盟市場分析:新店開業(yè),距離舊店多少公里合適
不管是對餐飲有無經(jīng)驗的創(chuàng)業(yè)者,應在都在開店時,聽說過 “ 3 公里法則 ”,即 以店面為原點, 3 公里范圍內(nèi)所有人都會機會來店里消費 。所以,創(chuàng)業(yè)者也經(jīng)常會在這個方位內(nèi)大量投放廣告,或派人去社區(qū)門口、街角發(fā)傳單,以求 開業(yè)大吉 。然而事實是:廣告宣傳做出去了,結(jié)果趨勢徒勞無功,進店率與轉(zhuǎn)化率依然較低。究其原因,時宣傳力度不夠?還是“3公里法則”失效,實際上都不是。而是餐飲經(jīng)營者在規(guī)劃店面商圈時候的思路有誤, 商圈
2019-01-23 2456 -
加盟火鍋店選址,開店地段外要注意的10個要點
餐飲市場中 加盟火鍋店 是近年來創(chuàng)業(yè)投資的熱門項目,究其原因在于其廣泛性與適應性可滿足不同地區(qū)或城市的開店需求,因而廣受關注。但對于 加盟火鍋店 來說,需要天時地利人和,才能達到開店創(chuàng)業(yè)的目標。其中,“地利”就是要求 加盟火鍋店 要悉心選址,這是作為保障店面持續(xù)穩(wěn)定經(jīng)營的基本條件。 但對于 加盟火鍋店 店鋪選址來說,除了看地段、人流量之外,但是除了這些要點之外,開 火鍋加盟店 還需要考察鋪面本身的指標、比如消
2019-01-21 2102 -
重慶火鍋加盟店后廚管理:如何擺盤才能讓菜品更具吸引力?
對于 重慶火鍋加盟店 來說,后廚管理是經(jīng)營過程中的重要環(huán)節(jié)。其中,后廚管理在保障菜品味覺以及品質(zhì)的同時,也應注重于菜品擺盤的技巧。對于顧客老說,到店消費,不只是追求在于追求味覺,也在于追求良好的消費體驗。那么,菜品就是吸引顧客的關鍵。在菜品上的大早上,不只是味道要好,也要擺盤足夠精美。色香味俱佳的要求,色之所以排在第一位,究其原因一份菜品端上桌,顧客首先光顧的就是這份菜品的樣式以及色澤,如果都足夠優(yōu)
2019-01-18 3168 -
九宮格火鍋連鎖加盟店要如何提升店面盈利
在餐飲市場中, 九宮格火鍋連鎖加盟 店的管理和發(fā)展,是依靠數(shù)據(jù)來說話的,尤其是對于餐飲大數(shù)據(jù)時代, 加盟火鍋店 發(fā)展的好壞都是一個依靠數(shù)據(jù)來支撐的,才能在市場占據(jù)有利地位。對 九宮格火鍋連鎖加盟 管理而言,業(yè)績管理占所有日常管理工作的百分百,簡單說來,就是在 火鍋加盟店 日常中,就是為了終端門店有個良好的業(yè)績??傊?,在對 九宮格火鍋連鎖加盟店 管理上,經(jīng)營者就要注重細節(jié),研究門店出現(xiàn)的問題,并予以改善,才可能
2019-01-17 1741 -
自助火鍋加盟店開店要如何計算投資成本
對于 自助火鍋加盟店 開店來說,許多創(chuàng)業(yè)者由于初入餐飲市場,經(jīng)驗不足,并不知道應如何計算投資成本。事實上,要想成功開一家 加盟火鍋店 ,就要從人力、采購、裝修等多個方面,去計算并規(guī)劃投資成本,具體如何操作?現(xiàn)在,就一起來了解 自助火鍋加盟店 應如何計算投資成本。 一、自助火鍋加盟店:人力成本投資不要超過店鋪銷售額的 20% 就人力成本而言,不同業(yè)態(tài)的 自助火鍋加盟項目 會存在一定的差異性,低至12%,高的會超過20%,但
2019-01-16 2183 -
淺析提升重慶火鍋加盟店營業(yè)額的方法
提升“營業(yè)額”是許多 重慶火鍋加盟店管理 者在日常經(jīng)營中最關心的問題,然而面對競爭激烈的 火鍋店加盟市場 ,要如何操作才能提升 重慶火鍋加盟店營業(yè)額 ? 這關乎方方面面,且需要面面俱到。下面,就先一起來了解提升 重慶火鍋加盟 “營業(yè)額”的相關知識。 單從提升 重慶火鍋加盟 店銷售額總額的來看,提高門店銷售額,就可以從以下兩個突進來提升店面盈利率:客流量和客單價。換言之,管理者想要提升 重慶火鍋加盟店 營業(yè)額,一方面
2019-01-15 1826 -
重慶火鍋店加盟哪家好?詳解火鍋店開店注意事項
在如今的餐飲市場, 重慶火鍋店加盟投資 是開店創(chuàng)業(yè)的熱門項目,憑借其廣泛性與適應性占據(jù)著重要地位,對想要開店的創(chuàng)業(yè)者來說,面對品牌眾多的市場,通常會不知道要如何選擇重慶火鍋店加盟項目,更普遍存在著 重慶火鍋店加盟哪家好 的疑問。事實上,這個問題沒有固定答案,因為開店地區(qū)或城市的不同,在店面經(jīng)營的品種、檔次、規(guī)模、制作、調(diào)配、風味等方面就有著不同的要求,要求創(chuàng)業(yè)者因地制宜,結(jié)合當?shù)厥袌鰲l件展開經(jīng)營活動,
2019-01-14 1648 -
特色火鍋加盟店管理:淺析經(jīng)營中需要注意的硬件設備問題
對于初次經(jīng)營 特色火鍋加盟店 創(chuàng)業(yè)者來說,在店面的管理上,由于經(jīng)驗的不足,會出現(xiàn)許多問題,包括選址、培訓、經(jīng)營管理、采購、廣告、市場營銷等各各方面,為提升店面的成活率和持續(xù)性,創(chuàng)業(yè)者就要投入更多的時間和精力,以達到成功開店的目的。下面,以 火鍋加盟市場 的相關案例為例,為想要開店的創(chuàng)業(yè)投資者分析 特色火鍋加盟店管 理時,經(jīng)營中需要注意的硬件設備問題: 張先生是不算是餐飲行業(yè)經(jīng)營的新手,手下經(jīng)營者一家中式快
2019-01-11 1834 -
開重慶火鍋加盟店要如何賺錢?分享開店創(chuàng)業(yè)的經(jīng)驗
開 重慶火鍋加盟店 是很鍛煉創(chuàng)業(yè)綜合素質(zhì)的一個行業(yè),管理、生產(chǎn)、供應鏈等,任何一個環(huán)節(jié)出來差錯,都會影響的店鋪生意。許多 加盟火鍋店 的經(jīng)營者認為,只要產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)、味道正宗,生意就能火爆。其實不然,還要考慮店面在現(xiàn)代餐飲行業(yè)競爭的綜合因素。但對于初入火鍋市場的創(chuàng)業(yè)者來說,由于經(jīng)驗的不足,對開店創(chuàng)業(yè),不知道該從哪個方面入手。其實,和大多數(shù)行業(yè)一樣, 重慶火鍋加盟店經(jīng)營 者只需要將復雜的問題簡單化,就可以了。
2019-01-10 2360 -
特色火鍋加盟連鎖:店鋪營銷推廣做抖音的建議
年初,抖音火了,然后一夜之間,大家開始都很忙,對個人來說工作褲工作累,成名那么容易,是不是要炒掉老板專職玩抖音;店面,答案、coco奶茶說火就火,是不是可以依樣畫葫蘆嘗試一下;品牌想,11年錯過微博、13年錯過微信、18年抖音紅了,可就不能再錯過;廣告公司、策劃部門,客戶霸霸、上級領導都要問能不能抖音,連搞個餐飲行業(yè)的 特色火鍋加盟連鎖店 也要思考能不能做抖音。事實上,沒有人知道抖音應該怎么抖。 然而這個問題不需
2019-01-09 2430 -
四川火鍋加盟店如何在市場開發(fā)商機
四川火鍋店加盟投資 如今已是投資者最中意的投資方式,在市場經(jīng)濟不斷發(fā)展的背景下,餐飲行業(yè)發(fā)展迅猛,為此, 四川火鍋店加盟投資 以其完善的產(chǎn)品研發(fā)以及經(jīng)營管理體系得到了最廣投資者的關注和青睞。究其原因,也在于整個 火鍋加盟市場 發(fā)展趨勢良好。需求量大。但對于許多出入餐飲行業(yè),同時經(jīng)驗不足的創(chuàng)業(yè)投資者來說,單靠 火鍋加盟店 總部的開店扶持是不夠的,也需要掌握一定的經(jīng)營技巧,在市場開發(fā)商機,才能讓店面獲得更持續(xù)
2019-01-08 1864 -
重慶火鍋加盟店怎樣提高顧客忠誠度
培養(yǎng)顧客忠誠度是餐飲行業(yè),也是 重慶火鍋加盟連鎖店 經(jīng)營過程中的難點和重點。究其原因,忠誠的顧客是 加盟火鍋店 持續(xù)經(jīng)營的檢堅實基礎和競爭力里體現(xiàn)??梢?,顧客忠誠度對店面經(jīng)營的重要性,那么,到底如何培養(yǎng) 重慶火鍋加盟連鎖 店 顧客忠誠度,對此,就先要理解什么是顧客讓渡價值。 顧客讓渡價值是指店面轉(zhuǎn)移,顧客感受得到的實際價值,一般表現(xiàn)為顧客購買總價值和顧客購買總成本之間的差額。 通常,顧客在夠買商品,或消費服
2019-01-07 2051