非遺火鍋，那是注入了文化內(nèi)涵的舌尖美味，不同于普通的麻辣火鍋，吃起來(lái)不光能感受到跳動(dòng)的味蕾，同時(shí)還能感受到文化沖擊帶來(lái)的心跳。你品嘗過(guò)如此讓人心動(dòng)的火鍋嗎？如果沒(méi)有，那么歡迎你到重慶洪崖洞的朝天門(mén)火鍋來(lái)，不僅能吃非遺火鍋，還能看一線江景，巴適得很！

黃金地段，看盡一線江景

洪崖洞，是世界聞名的旅游景點(diǎn)，是讓重慶走紅網(wǎng)絡(luò)的特色民俗風(fēng)貌區(qū)，這里不僅是欣賞重慶特色的好去處，更是遍覽一線江景的絕妙位置。發(fā)源于1935年的朝天門(mén)火鍋，其中有一家直營(yíng)店就正好位于這里。進(jìn)店，你便能看到不遠(yuǎn)處有一個(gè)視野開(kāi)闊的觀景平臺(tái)，推窗而出，重慶的江河即入眼里，在這里一線江景任你看，一個(gè)魔幻而又奇特的山水之城立刻映入你的眼簾。

非遺火鍋，品盡重慶美味

都說(shuō)朝天門(mén)是非遺火鍋，這一點(diǎn)也沒(méi)錯(cuò)，朝天門(mén)火鍋獨(dú)特的炒料技藝已經(jīng)被列入重慶市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的名單之中，成為被保護(hù)的傳統(tǒng)技藝之一，這也讓朝天門(mén)火鍋成為非遺火鍋的代表品牌。在這里，隨便點(diǎn)一份非遺鍋底，等湯汁沸騰，頃刻便能聞到非遺火鍋的熱辣滋味，其味之香，其味之濃，每一筷食物都有超強(qiáng)的穿透力，攝人心魄，讓食客為之折服。

非遺擺盤(pán)，攬盡食材之美

來(lái)朝天門(mén)火鍋，不光能看江景吃美味，同時(shí)還能欣賞非遺火鍋充滿新意的火鍋店擺盤(pán)，讓你發(fā)現(xiàn)食材的不同面，攬盡火鍋食材之美。像具有非遺功底的“功夫土豆片”，如繁花錦簇，片片柔光透亮，像刀工了得的“功夫連刀珺片”，切而不斷，一口一個(gè)珺子，吃得滿嘴都是痛快，再像比較經(jīng)典的“手切小黃牛”，腦洞大開(kāi)用圣旨來(lái)裝牛肉，給全球食客奉上至尊美味。在非遺文化的加持下，道道菜品都成了經(jīng)典，讓人過(guò)目不忘。

吃非遺火鍋看一線江景，就來(lái)朝天門(mén)火鍋，這里不僅有一桌穿越86年而來(lái)的豐盛美味，更有壯闊的重慶江景供你欣賞，讓美食、美景共同為你下酒，豈不痛快？