母城匠心丨朝天門(mén)餐飲集團(tuán)：創(chuàng)新讓老字號(hào)續(xù)寫(xiě)“不老傳奇”！

重慶朝天門(mén)餐飲控股集團(tuán)有限公司，旗下有朝天門(mén)火鍋、九園重慶小吃等多個(gè)知名餐飲品牌，并配備了完善的運(yùn)營(yíng)支持體系。先后獲得重慶市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)、重慶市著名商標(biāo)、重慶老字號(hào)、中國(guó)火鍋十大品牌、中國(guó)五星級(jí)火鍋企業(yè)、中國(guó)火鍋領(lǐng)軍品牌、全國(guó)綠色餐飲企業(yè)等榮譽(yù)。連續(xù)十一年入選中國(guó)餐飲百?gòu)?qiáng)企業(yè)名單。2023年，朝天門(mén)火鍋全球門(mén)店已有1000余家，體系員工3萬(wàn)余人。已進(jìn)入全國(guó)290多個(gè)城市，業(yè)務(wù)拓展至德國(guó)、法國(guó)、英國(guó)、西班牙、葡

2024-08-01 909

「朝天門(mén)·五鑽鉑金旗艦店」4月12日正式進(jìn)駐中環(huán)蘭桂坊加州大廈

作為重慶火鍋的代表性品牌，朝天門(mén)火鍋炒製技藝已被列入重慶市非遺傳統(tǒng)技藝之中，為聞名中外的非遺火鍋。品牌發(fā)展至今近90載，分店數(shù)目已突破1,000間，遍及全國(guó)各地及全球20多個(gè)國(guó)家。面對(duì)年輕人主導(dǎo)的新市場(chǎng)，朝天門(mén)火鍋將地道口味、傳統(tǒng)文化與創(chuàng)新趣味、時(shí)尚潮流互相結(jié)合，打造出年輕人喜愛(ài)的老字號(hào)火鍋，展現(xiàn)出非遺老字號(hào)品牌銳意年輕化的新風(fēng)貌。 重慶火鍋起源於清末民初的朝天門(mén)碼頭，碼頭船工縴夫?yàn)轱柛跪?qū)寒，將達(dá)官貴人棄之不

2024-04-25 2441

朝天門(mén)集團(tuán)與茅臺(tái)生態(tài)舉辦交流座談會(huì)，取得圓滿(mǎn)成功！

朝天門(mén)集團(tuán)與茅臺(tái)生態(tài)舉辦交流座談會(huì)，取得圓滿(mǎn)成功！ 今日（3月26日）下午，朝天門(mén)餐飲控股集團(tuán)與茅臺(tái)生態(tài)農(nóng)業(yè)公司，在朝天門(mén)餐飲控股集團(tuán)總部，進(jìn)行交流座談會(huì)，朝天門(mén)餐飲控股集團(tuán)董事長(zhǎng)王普，貴州茅臺(tái)（集團(tuán)）生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展有限公司黨委委員、副總經(jīng)理杜艷等領(lǐng)導(dǎo)出席了交流座談會(huì)。 交流會(huì)上，貴州茅臺(tái)（集團(tuán)）生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展有限公司黨委委員、副總經(jīng)理杜艷，為朝天門(mén)餐飲控股集團(tuán)董事長(zhǎng)王普，介紹了茅臺(tái)系列酒品的研發(fā)

2024-03-28 1634

峨眉山市副市長(zhǎng)劉健帶隊(duì)走訪朝天門(mén)餐飲控股集團(tuán)

日前，峨眉山市人民政府黨組成員、副市長(zhǎng)劉健帶隊(duì)走訪朝天門(mén)餐飲控股集團(tuán)。 在朝天門(mén)餐飲控股集團(tuán)，劉健聽(tīng)取了集團(tuán)董事長(zhǎng)王普關(guān)于集團(tuán)經(jīng)營(yíng)、總部經(jīng)濟(jì)、未來(lái)規(guī)劃等情況介紹。集團(tuán)在餐飲領(lǐng)域，擁有成熟的研發(fā)創(chuàng)新技術(shù)，及完善加盟扶持政策，朝天門(mén)火鍋還被評(píng)為“重慶市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”。 劉健對(duì)集團(tuán)目前取得的成績(jī)表示肯定，劉健表示，朝天門(mén)餐飲控股集團(tuán)為川渝美食發(fā)展作出了重大貢獻(xiàn)，希望集團(tuán)以更強(qiáng)烈的責(zé)任感和使命感，將川渝

2024-03-29 1347

回眸2023 | 朝天門(mén)火鍋年度總結(jié)！

2023歲末已至，2024如約而來(lái)，新年的第一頓火鍋，就吃朝天門(mén)火鍋！收獲了沉甸甸的榮譽(yù)，更收獲了大家對(duì)朝天門(mén)火鍋的支持和喜愛(ài)！

2024-01-16 1598

2022年度中國(guó)餐飲企業(yè)TOP100第七名，朝天門(mén)餐飲控股集團(tuán)連續(xù)11年獲此殊榮！

10月27日，由國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局指導(dǎo)、中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)主辦的“2023提質(zhì)增效創(chuàng)新引領(lǐng)餐飲高質(zhì)量發(fā)展推進(jìn)會(huì)”在北京成功召開(kāi)。 會(huì)上依據(jù)《2022年度中國(guó)餐飲企業(yè)TOP100調(diào)研》數(shù)據(jù)， 朝天門(mén)餐飲控股集團(tuán)榮獲由中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)頒布的“2022年度中國(guó)餐飲企業(yè)TOP100”獎(jiǎng)項(xiàng)，位列第七名。 從2012年至今， 朝天門(mén)餐飲控股集團(tuán)已連續(xù)11年榮獲“中國(guó)餐飲企業(yè)TOP100”企業(yè) ，4次進(jìn)入餐飲百?gòu)?qiáng)企業(yè)前十名，殊榮加持，文化沉淀，未來(lái)我們將繼續(xù)努力前行。 朝天門(mén)餐

2023-11-01 2224

朝天門(mén)餐飲集團(tuán)榮獲中國(guó)火鍋TOP100第二名！

2023年10月13日，第19屆中國(guó)火鍋產(chǎn)業(yè)大會(huì)于成都順利召開(kāi)。此次大會(huì)由中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)主辦，以“持續(xù)進(jìn)化、產(chǎn)業(yè)共興”為主題，共同聚焦火鍋產(chǎn)業(yè)熱點(diǎn)，探討火鍋產(chǎn)業(yè)未來(lái)趨勢(shì)。朝天門(mén)餐飲控股集團(tuán)董事長(zhǎng)王普先生受邀參加此次大會(huì)，并進(jìn)行了關(guān)于“火鍋進(jìn)化旅程中的堅(jiān)守與創(chuàng)變”的干貨分享，助力火鍋產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新向前，開(kāi)創(chuàng)新篇章。 會(huì)上，由中烹?yún)f(xié)等權(quán)威機(jī)構(gòu)認(rèn)證的《中國(guó)火鍋Top100企業(yè)名單》重磅發(fā)布，朝天門(mén)餐飲控股集團(tuán)有限公司名列第二，榮獲202

2023-10-20 1806

朝天門(mén)餐飲控股集團(tuán)榮獲2023餐飲領(lǐng)跑企業(yè)-火鍋TOP10第三名！

10月13日，由中國(guó)飯店協(xié)會(huì)與青島西海岸新區(qū)管理委員會(huì)共同主辦的第24屆中國(guó)美食節(jié)暨首屆中國(guó)海洋美食文化節(jié)（青島）順利召開(kāi)。本屆美食節(jié)以“新消費(fèi)、新場(chǎng)景、新體驗(yàn)”為主題，以全國(guó)多元化美食的交流碰撞，彰顯餐飲產(chǎn)業(yè)發(fā)展新高度。 作為權(quán)威的行業(yè)活動(dòng)，美食節(jié)同期發(fā)布了《2023中國(guó)餐飲業(yè)年度調(diào)查報(bào)告》和2023餐飲業(yè)領(lǐng)跑者名單，朝天門(mén)餐飲控股集團(tuán)有限公司榮獲2022-2023餐飲業(yè)領(lǐng)跑企業(yè)-火鍋TOP10第三名的榮譽(yù)！ 連獲殊榮，感謝認(rèn)同！朝天

2023-10-27 1633

朝天門(mén)火鍋88周年慶典圓滿(mǎn)結(jié)束，老字號(hào)火鍋開(kāi)啟海外新篇章

提到正宗的重慶火鍋，重慶的本地人都會(huì)想到一個(gè)經(jīng)典的火鍋品牌：朝天門(mén)火鍋。進(jìn)了朝天門(mén)，就到重慶城，在火鍋已走進(jìn)千家萬(wàn)戶(hù)的今天，這個(gè)承載了幾代人味蕾記憶的重慶老字號(hào)非遺火鍋，在88歲生日之際攜手西班牙蒙福食品公司，共同推動(dòng)中外食品行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，進(jìn)一步深入國(guó)際市場(chǎng)。 2023年8月8日，朝天門(mén)餐飲控股集團(tuán)旗下品牌朝天門(mén)火鍋“匠啟非遺朝見(jiàn)未來(lái)”88周年慶暨品牌海外戰(zhàn)略合作發(fā)布會(huì)圓滿(mǎn)結(jié)束，朝天門(mén)餐飲控股集團(tuán)董事長(zhǎng)王普

2023-08-23 2351

官宣啦 | 火鍋?zhàn)顝?qiáng)飯搭子竟是它！

潮樂(lè)果香，辣享美味！火鍋?zhàn)顝?qiáng)飯搭子來(lái)襲，鮮香暢爽，營(yíng)養(yǎng)加倍，吃火鍋還能補(bǔ)維C，一口熱辣，一口清新，你們要的夏日暢飲，已經(jīng)準(zhǔn)備好啦，1935年至今堅(jiān)守88年，對(duì)口味的傳承和熱愛(ài)，如同刻在山城骨子里的熱辣勁兒！

2023-05-08 3813

春日上新 | 火鍋煮春意，賞味正當(dāng)時(shí)！

瀲滟江波里，暖風(fēng)送春意！新的季節(jié)交替，新的非遺風(fēng)味，8款甄選菜品上新，邀您共赴一場(chǎng)非遺火鍋春日盛宴，到朝天門(mén)，看江上春，品舌尖味。

2023-03-30 2070

請(qǐng)查收 | 朝天門(mén)火鍋2022年度報(bào)告！

新年肇啟，萬(wàn)象更新，時(shí)序更迭，華章日新，1935年朝天門(mén)火鍋第一家門(mén)店在大河順城街開(kāi)業(yè)起，至今已經(jīng)經(jīng)歷87載歲月，2022年又有哪些新突破呢？請(qǐng)查收我們這份答卷。

2023-02-07 2580