近年來，火鍋市場被明顯分割，一半是靠營銷、噱頭獲得熱度和關(guān)注度的網(wǎng)紅品牌，另一半則是穩(wěn)扎穩(wěn)打，靠味道和口碑在市場扎根的老品牌。雖然網(wǎng)紅品牌來勢洶洶，但是依舊不影響老品牌的生存和發(fā)展，像朝天門火鍋不僅沒受到影響，反而持續(xù)擴(kuò)張，截至2020年門店數(shù)已突破900家。

那么朝天門火鍋加盟怎么樣呢？開店利潤高不高呢？一起來剖析一下吧！

老字號，味道信得過

在文人騷客和社會學(xué)家的眼中，朝天門是重慶的城市中心，是古往今來的商賈之地，但是在吃貨的心中，朝天門卻是重慶味道的代表。朝天門火鍋是重慶老字號，具有八十多年的火鍋歷史，保留了重慶的特色風(fēng)味，味道值得信賴。

86年火鍋經(jīng)驗(yàn)，經(jīng)營有保障

朝天門火鍋除了優(yōu)質(zhì)的味道外，還有經(jīng)營的保障。該品牌隸屬于重慶朝天門餐飲控股集團(tuán)有限公司，這是一家集餐飲連鎖、食品研發(fā)，人才培訓(xùn)、商貿(mào)銷售、數(shù)字化運(yùn)營為一體的綜合性企業(yè)集團(tuán)，連鎖經(jīng)營經(jīng)驗(yàn)豐富，產(chǎn)品研發(fā)更新及時，數(shù)字化運(yùn)營輕松有效，截至2021年，已有86年的火鍋經(jīng)驗(yàn)積累，能給你更有力的層層保障。

總部采購，更低成本開店

有些連鎖火鍋加盟店利潤不高，是因?yàn)樗麄兯械氖巢亩际亲约喝ゲ少彽模瑳]有價優(yōu)、穩(wěn)定的供貨渠道，以致于食材成本較高，而朝天門火鍋為了幫加盟商減輕經(jīng)營負(fù)擔(dān)，便花心思找供貨渠道、談合作，所有火鍋的核心原料統(tǒng)一采購，以更低的成本購到更好的產(chǎn)品，再通過自己的物流配送中心，將原料配送到加盟店，全方位保障門店的利潤。

全面宣傳，維持口碑和收入

開火鍋店利潤高不高，有兩方面的原因，一是供貨成本過高，二是店內(nèi)消耗支出過大，但客流量卻跟不上。前一個問題，朝天門火鍋已經(jīng)通過統(tǒng)一采購配送解決了，而后一個問題，朝天門火鍋能否保障呢？其實(shí)，朝天門火鍋十分重視營銷宣傳版塊，不僅有多個營銷方案幫助門店曝光、吸睛，同時還投入了大量的時間和精力，去維護(hù)網(wǎng)絡(luò)上的口碑，確保大家都能信得過朝天門火鍋，從而保障客流量。

綜上我們可以看出，為了保障加盟店的整體利潤，朝天門火鍋已經(jīng)給出了相關(guān)的策略，這樣用心、用情、用實(shí)力幫助加盟商的火鍋品牌，是值得信賴和選擇的。以上就是相關(guān)的內(nèi)容分享了，希望能對你產(chǎn)生實(shí)質(zhì)性幫助，如有其它疑問，也可給我們留言，彼此探討交流！