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自助火鍋加盟店裝修指南:如何跳過開店裝修大坑
對(duì) 自助火鍋加盟店 來說,其裝修既關(guān)乎面子,即對(duì)外呈現(xiàn)的顏值;也關(guān)乎里子,即內(nèi)部空間設(shè)計(jì)和由此帶來運(yùn)營(yíng)效率,這決定著一家 火鍋加盟店 的生死。 但對(duì)這關(guān)鍵的一步來說,很多經(jīng)營(yíng)者由于初入餐飲行業(yè)或餐飲經(jīng)驗(yàn)的匱乏而不知所措。為此, 重慶火鍋加盟連鎖品牌 代表之一,朝天門火鍋將以 特色火鍋加盟 行業(yè)里,超越20年的火鍋研發(fā)及經(jīng)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn),為想要開店的創(chuàng)業(yè)者提供并分析 自助火鍋加盟店 裝修指南,給出 加盟火鍋店裝修 的忠告
2018-11-09 1960 -
火鍋加盟連鎖店如何提高上菜速度?
在餐飲市場(chǎng)上流行著一句話,上菜速度決定著店面的盈利提升速度,這對(duì)于 火鍋加盟連鎖店 經(jīng)營(yíng)同樣適用,也提醒著正在開店或即將開店的創(chuàng)業(yè)投資者,提高店面經(jīng)營(yíng)、提升盈利的關(guān)鍵之一就是提升上菜速度。在 火鍋加盟連鎖 行業(yè)經(jīng)營(yíng)多年的老字號(hào)品牌,朝天門火鍋就深諳此道,現(xiàn)在就以其在行業(yè)里豐富的市場(chǎng)經(jīng)驗(yàn),為 火鍋加盟連鎖店 經(jīng)營(yíng)者解析如何提升上菜速度。 就市場(chǎng)行情來說,上菜速度慢會(huì)導(dǎo)致的后果有很多。首先,會(huì)導(dǎo)致客人產(chǎn)生不好
2018-11-08 2323 -
火鍋加盟店競(jìng)爭(zhēng)之道:經(jīng)營(yíng)者如何設(shè)計(jì)店面營(yíng)運(yùn)管理體系
隨著餐飲行業(yè)持續(xù)穩(wěn)定的發(fā)展, 火鍋加盟店 作為熱門投資項(xiàng)目,數(shù)量持續(xù)增加,吸引著大眾創(chuàng)業(yè)者對(duì) 火鍋加盟店 的整體投入和研究,業(yè)務(wù)水平不斷提高。對(duì)想要開店的創(chuàng)業(yè)者來說,以為投資一家 火鍋加盟店 是件很容易的事,不過就是要為消費(fèi)者提供優(yōu)質(zhì)的美食和服務(wù),然后從中賺取相應(yīng)的勞動(dòng)報(bào)酬。特別是認(rèn)為 火鍋加盟店 店面的直接成本就是菜品的進(jìn)價(jià),可以從中賺取高額利潤(rùn)。 實(shí)際上, 火鍋加盟店 的營(yíng)業(yè)額要分擔(dān)的成本有直接成本、租金
2018-11-07 2229 -
特色火鍋加盟店選址參考和承接轉(zhuǎn)讓店禁忌
對(duì) 特色火鍋加盟店選址 來說,其門道非常多,根據(jù)經(jīng)營(yíng)者市場(chǎng)定位的不同,可以有無限多的選擇,但在進(jìn)行前期市場(chǎng)考察中,也要流行開店選址所可能遭遇陷阱。 在選址注意事項(xiàng)上,客流冷清的店鋪不要去租,選址應(yīng)在相對(duì)鬧市的地方,不要完全相信酒香不怕巷子深的老話,太寬的路面不適宜做餐飲,有跟隨大牌意識(shí)進(jìn)行店面選址等。對(duì)此,想要開店的創(chuàng)業(yè)投資者也需要了解 特色火鍋加盟店 選址時(shí),要避免的錯(cuò)誤。 1、主力店或商圈不成熟,客源
2018-11-06 2413 -
火鍋加盟店選址邏輯:開店是否旺鋪,可看3點(diǎn)
在餐飲行業(yè)里,開店選址決定了投資的成敗,是關(guān)系著店面盈利的第一要素,同時(shí)也是一項(xiàng)長(zhǎng)期性投資。簡(jiǎn)單而言,選址就是選顧客,它決定著店鋪的客流量、上座率和翻臺(tái)率,也會(huì)帶動(dòng)開店創(chuàng)業(yè)的成功率。 火鍋加盟店 作為市場(chǎng)熱門投資項(xiàng)目,在餐飲行業(yè)里占據(jù)了重要地位,以其獨(dú)特性與廣泛性吸引了想要?jiǎng)?chuàng)業(yè)的大眾投資火鍋店的熱情和興趣。那么,就以 火鍋加盟店 為例,開店如何選址? 現(xiàn)在,就一起來了解關(guān)于 火鍋加盟店選址 的邏輯與經(jīng)驗(yàn),
2018-11-05 1895 -
火鍋加盟連鎖店開店需要了解的客流規(guī)律分析
開店客流量大小,關(guān)系著一家 火鍋加盟連鎖店 能否開店成功的關(guān)鍵要素。而店鋪客流包括現(xiàn)有客流和潛在客流,選擇開店的地址通常實(shí)在客流量最多、人流最集中的地點(diǎn),以滿足多數(shù)人就近消費(fèi)的要求。但對(duì)于 火鍋加盟連鎖店 來說,客流規(guī)模大,也不能總是帶來相應(yīng)的 火鍋店加盟優(yōu)勢(shì) ,還需要經(jīng)營(yíng)者,結(jié)合當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)狀況,具體問題具體分析。 現(xiàn)在,就結(jié)合市場(chǎng)情況,一起來對(duì) 火鍋加盟連鎖店 客流規(guī)律進(jìn)行分析了解,希望能對(duì)想要開店或正在開
2018-11-02 2258 -
重慶火鍋加盟店經(jīng)營(yíng)者應(yīng)注意的店面安全管理
對(duì) 重慶火鍋加盟店經(jīng)營(yíng) 者來說,其店鋪管理制度是為了加強(qiáng)店面前廳、后廚、設(shè)施設(shè)備、食品衛(wèi)生安全等方面的管理,以更好的為大眾服務(wù)。并維護(hù)店鋪持續(xù)穩(wěn)定的經(jīng)營(yíng)而制定。但對(duì)于 加盟火鍋店 的管理制度的來說,具有一定時(shí)間性,其經(jīng)營(yíng)狀況也會(huì)隨時(shí)間的不同而變化,管理制度和方法必須因時(shí)、因地、因人而做出改變。 那么, 重慶火鍋加盟店經(jīng)營(yíng) 者應(yīng)該從哪些方面進(jìn)行安全管理?下面,就先一起來了解 加盟火鍋加盟管理 應(yīng)注意的方面: 1
2018-11-01 2167 -
特色火鍋加盟店開店如何進(jìn)行對(duì)口經(jīng)營(yíng)
特色火鍋加盟店 對(duì)餐飲市場(chǎng)而言,是個(gè)不錯(cuò)的創(chuàng)業(yè)選擇,但由于火鍋本身的地域、產(chǎn)品、市場(chǎng)定位等因素的不同,要經(jīng)營(yíng)好 加盟火鍋店 ,就需要因地制宜,結(jié)合當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)開展活動(dòng),才能對(duì)口經(jīng)營(yíng)。這時(shí),或許想要開店的創(chuàng)業(yè)投資者,會(huì)有許多想法,比如,經(jīng)驗(yàn)不足,該如何開一家 特色火鍋加盟店 ? 火鍋店加盟市場(chǎng) 發(fā)展?jié)摿薮?,如何才能賺錢? 火鍋加盟品牌哪家好 ?實(shí)際上,這對(duì)需要根據(jù)實(shí)際狀況去衡量,同時(shí),想要獲取盈利,投資者就必須
2018-10-31 2439 -
火鍋連鎖加盟店經(jīng)營(yíng):服務(wù)員操作失誤導(dǎo)致顧客不買單怎么辦?
對(duì)于 火鍋連鎖加盟店經(jīng)營(yíng) ,經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)這樣那樣的不可預(yù)料的狀況,為此,管理者就要對(duì)其有一定應(yīng)對(duì)政策,特別是針對(duì)于前廳服務(wù)導(dǎo)致的失誤,就要分清情況,并采取不同的措施予以處理?,F(xiàn)在,就一起來了解, 火鍋連鎖加盟店經(jīng)營(yíng) 里,服務(wù)員操作失誤,導(dǎo)致顧客不買單怎么辦的策略。 1 、火鍋連鎖加盟店經(jīng)營(yíng)狀況應(yīng)對(duì)策略:沒聽清客人要求,點(diǎn)錯(cuò)菜了怎么辦? 建議 火鍋連鎖加盟店管理 者在培訓(xùn)服務(wù)員時(shí),要告知在未聽清客人話語時(shí),不要根
2018-10-30 2333 -
特色火鍋加盟連鎖店如何進(jìn)行績(jī)效管理
在如今的餐飲行業(yè), 特色火鍋加盟連鎖店 是創(chuàng)業(yè)投資的熱門項(xiàng)目,在市場(chǎng)占據(jù)著重要的地位,并以其完善的產(chǎn)品研發(fā)與品牌運(yùn)營(yíng)支持體系,吸引了眾多創(chuàng)業(yè)投資者開店的熱情與興趣。對(duì)于開店的創(chuàng)業(yè)投資者來說,如何管理 加盟火鍋店 ,并在行業(yè)里取得持續(xù)穩(wěn)定的發(fā)展,就是一門值得深究的學(xué)問。其中,對(duì)員工的日常的管理工作,也是需要管理者做好管理工作,避免為 特色火鍋加盟連鎖店 日常的運(yùn)營(yíng)帶來不必要的麻煩。所以,作為 特色火鍋加盟連
2018-10-29 1804 -
四川火鍋店加盟有哪些支持與管理?
隨著國(guó)民經(jīng)濟(jì)的提升,餐飲行業(yè)不斷發(fā)展, 四川火鍋店加盟 作為特色美食代表之一,在餐飲行業(yè)里占據(jù)了重要的地位,憑借其操控容易、流程簡(jiǎn)單、店面可復(fù)制性強(qiáng)、市場(chǎng)發(fā)展?jié)摿o限等項(xiàng)目?jī)?yōu)勢(shì),已成為被餐飲市場(chǎng)里被大眾普遍關(guān)注看好的餐飲投資方向。然而,由于 加盟火鍋店 經(jīng)營(yíng)者初入餐飲行業(yè)或餐飲經(jīng)驗(yàn)的不足,在實(shí)際運(yùn)作店面的過程里,會(huì)出現(xiàn)很多意外的情況無法預(yù)料,這時(shí)就需要投資者所選擇品牌對(duì) 加盟火鍋店管理 運(yùn)營(yíng)與支持,去保
2018-10-25 3077 -
重慶火鍋加盟連鎖店后廚的運(yùn)轉(zhuǎn)流程
對(duì) 重慶火鍋加盟連鎖店經(jīng)營(yíng) 來說,后廚的運(yùn)轉(zhuǎn)流程主要是指為保證廚房產(chǎn)品的生產(chǎn)質(zhì)量和及時(shí)供應(yīng),而使后廚各崗位之間,既有明顯分工,也有密切合作,形成廚房良好運(yùn)轉(zhuǎn)管理流程系統(tǒng)??傮w而而言, 加盟火鍋店 的運(yùn)轉(zhuǎn)管理是以廚房生產(chǎn)流程為中心展開的各項(xiàng)管理工作,根據(jù)朝天門火鍋多年的總結(jié),其運(yùn)轉(zhuǎn)流程可分為三個(gè)部分。 一、重慶火鍋加盟連鎖店后廚營(yíng)業(yè)前的準(zhǔn)備工作: 在火鍋店?duì)I業(yè)前,后廚各崗位、各部門都要做好充分的準(zhǔn)備工作,
2018-10-24 2602